Viiniköynnös 'Misket Cherven' (punainen misket) – myöhäinen

Misket Cherven on vanha, paikallinen viinirypälelajike Balkanilta. Sitä viljellään pääasiassa mäkisillä viinialueilla, joilla on hyvä ilmanvaihto. Se tunnetaan myös nimillä Romashtina, Tarnova, Sinya temenuga ja Turska ruzhitsa. Myöhäinen viinirypälelajike, jonka hedelmällisyys on erittäin hyvä. Rypäleet kypsyvät syyskuun jälkipuoliskolla. Se kehittyy hyvin ja antaa hyviä tuloksia kivisillä rinnemailla. Lajikkeelle sopivat mäkiset ja tuulettuvat paikat. Kasvu on kohtalaista, hedelmällisyys hyvä ja sato keskinkertainen. Se on altis kukkien varisemiselle. Se on herkkä mätänemiselle. Pakkasenkestävyydessä lajike on paikallisten lajikkeiden kärjessä ja päihittää monet ulkomaiset viinilajikkeet. Ei riittävän kestävä harmaahometta vastaan. Terttu on keskikokoinen, lieriömäisen kartiomainen, joskus yhdellä tai kahdella siivellä, puolitiivis tai tiivis. Marjat ovat keskikokoisia ja pyöreitä, maku on miellyttävä ja muskattiaromi mieto. Kuori on keskipaksu, sitkeä, ruusunpunainen ja hieman violettiin vivahtava, siinä on vahakerros ja tunnusomaisia tummia pilkkuja. Malto on mehukas ja makea, ja siinä on miellyttävä muskattiaromi. Misket Cherven on lajike laadukkaiden valkoisten muskattiviinien valmistukseen, mutta rypäleitä syödään myös tuoreina. Rypäleet keräävät 18–21 % sokeria ja 5,4–6 g/dm3 titrattavia happoja, joita parannetaan sekoittamalla muihin lajikkeisiin. Viinit ovat oljenkeltaisia, maultaan tasapainoisia ja niissä on miellyttävä, hieno muskattiaromi. Sekoitettuna Dimyat- ja Riesling Italico -lajikkeisiin siitä saadaan kuuluisia valkoisia kuivia viinejä Mustanmeren rannikolta.