Viiniköynnös 'Merlot' – keskiaikainen

Merlot on arvostettu viinirypälelajike, josta saadaan syvän punaisia viinejä. Viinit erottuvat myös täyteläisyydellään, tasapainoisella maullaan ja hienostuneella tuoksullaan. Merlot’n kotimaa on Ranska. Se on yksi viljellyimmistä lajikkeista Saint-Émilionissa ja Pomerolissa. Ranskan lisäksi lajiketta tavataan Italiassa, Yhdysvalloissa, Moldovassa, Chilessä, Australiassa ym. Pienempiä viljelmiä on myös Meksikossa, Argentiinassa, Uudessa-Seelannissa, Kanadassa ja Kiinassa. Merlot’lle ovat ominaisia keskikokoiset, liuskoittuneet ja viisiliuskaiset lehdet. Ne ovat tummanvihreitä ja karvaisia. Terttu on keskikokoinen. Marjat ovat pieniä ja tummansinisiä. Malto on mehukas, ja sitä peittää keskipaksu mutta sitkeä kuori. Merlot kypsyy suhteellisen myöhään. Sadonkorjuu osuu yleensä syyskuun viimeisille päiville. Lajiketta pidetään hedelmällisenä. Se kasvatetaan runkomuotoisena. Yhdestä köynnöksestä saadaan noin viisi kiloa. Lajike on herkkä lehtihomeelle, mutta harmaahome vaurioittaa terttuja harvoin. Toisinaan lajike ei kestä liian alhaisia talvilämpötiloja. Myöskään hyvin kuumat alueet eivät sovi sille, sillä silloin rypäleet kypsyvät liian nopeasti ja laatu heikkenee.