Talviretikka 'Violet de Gournay'

Talviretikka 'Violet de Gournay': lajike ja ominaisuudet

Talviretikka 'Violet de Gournay' (Raphanus sativus) on yksivuotinen vihannes, joka kuuluu ristikukkaisten heimoon (Brassicaceae). Se on vanha perinnelajike Ylä-Normandiasta Ranskasta. Pitkä ja kookas violetti talviretikka, jolla on valkoinen malto ja makea maku.

Se kasvaa 20-30 cm pitkäksi ja halkaisijaltaan 5-10 cm:n paksuiseksi. Kuori on violetti ja muuttuu mustaksi kypsyessään.

Kukkavarret kasvavat 1,80-2,00 m korkeiksi. Kukat ovat valkoisia, joskus violetteja.

Talviretikat (mustat, valkoiset ja violetit) kylvetään kesällä, ja ne muodostavat suuria, kirpeitä juuria, jotka säilyvät talven yli.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 92%
• Siemeniä pussissa: 255–345 kpl (3 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: helmi-, kesä- ja heinäkuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: syys- ja lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Talviretikka 'Violet de Gournay' – kylvöaika

Siemenet kylvetään helmi-, kesä- ja heinäkuussa. Sato korjataan syys- ja lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Talviretikka 'Violet de Gournay' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Syvyys: 2 cm
• Istutusväli: 15–20 cm rivissä, 30–40 cm rivien välillä
• Itäminen: 4–7 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Kuten kaikki retikat, lajike on kaksivuotinen. Se kukkii keväällä. Kylvä puutarhaan heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin. Riviväli on noin 30 cm. Sato korjataan syyskuusta alkaen ennen kovia pakkasia. Säilyy viileässä paikassa koko talven.

Kylvä heinä–elokuussa ja kastele säännöllisesti, jotta juuret eivät puutu.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa sato ennen kovia pakkasia ja säilytä juuret viileässä hiekassa.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on helmi-, kesä- ja heinäkuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 255–345 siementä (3 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 92 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itämiseen vaikuttavat maaperä, lämpötila ja kosteus.