Nauris 'Petrowski'

Nauris 'Petrowski': lajike ja ominaisuudet

Nauris 'Petrowski' (Brassica rapa) on yksivuotinen vihannes ristikukkaisten heimosta (Brassicaceae). Kullankeltainen, litteän pyöreä nauris, jonka malto on mureaa, kiinteää ja kermanvalkoista tai vaaleankeltaista. Hennon makeaa naurista voi kasvattaa ympäri vuoden, ja laatu on parhaimmillaan syksyllä.

Sitä kasvatetaan kasvihuoneessa ympäri vuoden ja avomaalla toukokuusta lokakuuhun kevät- ja syysviljelyyn. Se myös säilyy hyvin.

Nauriiden pitää kasvaa nopeasti, ja niitä on kasteltava hyvin. Korjaa ne ennen kuin ne kasvavat liian isoiksi – silloin maku on paras.

Niitä voi syödä tuoreina, keitettyinä, uunissa paahdettuina tai soseena.

Nauris on nopeakasvuinen ja kylmänkestävä juures, jonka maku on mieto ja hennon pippurinen – salaatteihin, keittoihin ja haudutettuihin ruokiin.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 98%
• Siemeniä pussissa: 1700–2300 kpl (4 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maaliskuu – elokuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: toukokuu – marraskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Nauris 'Petrowski': kylvöaika

Nauris 'Petrowski' kylvetään maalis–elokuussa. Sato korjataan touko–marraskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Nauris 'Petrowski': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 1–2 cm
• Istutusväli: 10–15 cm rivissä, 30 cm rivien välillä
• Itäminen: 4–7 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä siemenet avomaalle syvään, viljavaan mutta tiiviiseen maahan, joka ei ole liian hapan. Jos tilaa on vähän, esikasvata siemenet kennoissa tai kylvölaatikoissa ja istuta taimet ulos, kun niitä on helppo käsitellä (noin 5 tai 6 lehteä). Kastelu kesäkuukausina on erittäin tärkeää. Harvenna taimet 10–15 cm:n välein.

Kylvä varhain keväällä tai loppukesällä; harvenna taimet ja kastele tasaisesti.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa juuret nuorina, 5–8 cm:n kokoisina – silloin ne ovat mureimmillaan.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Nauris 'Petrowski' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maaliskuu – elokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 1700–2300 siementä, kun pakkauskoko on 4 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 98 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.