Japanilainen retikka 'Summer Red Meat'

Japanilainen retikka 'Summer Red Meat': lajike ja ominaisuudet

Japanilainen retikka 'Summer Red Meat' (Raphanus sativus var. niger) on yksivuotinen vihannes, joka kuuluu heimoon Brassicaceae. Juuret ovat pyöreitä, rapeita ja meheviä, ja niiden maku on miellyttävän makea ja mieto – sopivat tuoreeltaan syötäviksi, salaatteihin, fermentointiin ja säilöntään.

Lajike sopii erityisen hyvin kesäkylvöön ja syyssadoksi, ja se säilyy hyvin sadonkorjuun jälkeen.

Talviretikat (musta, valkoinen ja violetti retikka) kylvetään kesällä, ja ne antavat suuria, kirpeitä juuria, jotka säilyvät talven yli.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 92 %
• Siemeniä pussissa: 42–58 kpl (0,5 g)
• Siementen alkuperä: Kiina
• Kylvö: helmikuu ja kesäkuu ja heinäkuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: syyskuu ja lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Japanilainen retikka 'Summer Red Meat': kylvöaika

Kylvöaika on helmikuu ja kesäkuu ja heinäkuu. Satokausi on syyskuu ja lokakuu. Kuukaudet on annettu leudon eurooppalaisen ilmaston mukaan. Suomessa kevät tulee myöhemmin – kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin, pohjoisessa vielä myöhemmin.

Japanilainen retikka 'Summer Red Meat': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 2 cm
• Kasvuväli: 15–20 cm rivissä, 30–40 cm rivien välillä
• Itäminen: 4–7 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Taimettumisesta korjuuseen kuluu 45–55 päivää, ja lajike antaa pitkiä, suippoja retikoita kauniin vaaleanpunaisina. Sopii kasvatukseen sekä avomaalla että kasvihuoneessa. Kestää hallaa ja halkeilua.

Kylvä heinä–elokuussa; kastele säännöllisesti, jotta juuret eivät puudu.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa sato ennen kovia pakkasia ja säilytä juuret hiekassa viileässä paikassa.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Japanilainen retikka 'Summer Red Meat' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: helmikuu ja kesäkuu ja heinäkuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 42–58 siementä (0,5 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 92 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.