Talviretikka, pyöreä valkoinen

Talviretikka, pyöreä valkoinen – lajikkeen kuvaus

Talviretikka, pyöreä valkoinen (Raphanus sativus) on yksivuotinen vihannes, joka kuuluu ristikukkaisten heimoon (Brassicaceae). Lajike tuottaa suuria, lumivalkoisia ja maukkaita talviretikoita.

Ne ovat pallomaisia, kiinteitä, sileitä ja herkullisen näköisiä. Ne eivät halkeile helposti eivätkä muutu liian kirpeiksi.

Erinomainen syötäväksi sellaisenaan, kokonaisina tai viipaloituina salaatteihin ja voileiville.

Se sisältää runsaasti B-vitamiineja, C-vitamiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia ja rikkiä.

Talviretikat (mustat, valkoiset ja violetit) kylvetään kesällä, ja ne muodostavat suuria, kirpeitä juuria, jotka säilyvät talven yli.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 91%
• Pakkaus: 5 g
• Siementen alkuperä: Italia
• Kylvöaika: helmi-, kesä- ja heinäkuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: syys- ja lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Talviretikka, pyöreä valkoinen – kylvöaika

Siemenet kylvetään helmi-, kesä- ja heinäkuussa. Sato korjataan syys- ja lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Talviretikka, pyöreä valkoinen – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Syvyys: 2 cm
• Istutusväli: 15–20 cm rivissä, 30–40 cm rivien välillä
• Itäminen: 4–7 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Lajiketta voi kasvattaa sekä varhain keväällä että myöhään syksyllä – ja se antaa runsaan sadon molempina kausina. Kestää lämpötilan laskun -5 ºC:seen asti. Se viihtyy avoimilla, aurinkoisilla paikoilla läpäisevässä, kosteassa ja runsasmultaisessa maassa. Kylvä kesä-heinäkuussa ja korjaa sato syys-lokakuussa.

Kylvä heinä–elokuussa ja kastele säännöllisesti, jotta juuret eivät puutu.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa sato ennen kovia pakkasia ja säilytä juuret viileässä hiekassa.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on helmi-, kesä- ja heinäkuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 91 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itämiseen vaikuttavat maaperä, lämpötila ja kosteus.