Litulaukka Alliaria petiolata

Litulaukka Alliaria petiolata – lajikekuvaus

Litulaukka Alliaria petiolata (Alliaria petiolata) on kaksivuotinen yrtti ristikukkaisten heimosta (Brassicaceae). Litulaukka Alliaria petiolata on viehättävän vaatimaton kasvi, jonka lehdet tuoksuvat murskattuina valkosipulilta; keväällä sillä on pieniä valkoisia kukkia.

Se kasvaa jopa 120 cm korkeaksi. Kasvia käytetään mausteena valkosipulin sijaan.

Arvokkaan koostumuksensa ansiosta litulaukalla katsotaan olevan loisia torjuva, keripukkia ehkäisevä, limaa irrottava, hikoiluttava, virtsaneritystä lisäävä, astmaa lievittävä, antiseptinen, haavoja parantava, lievästi laksatiivinen, pehmentävä ja yskää lievittävä vaikutus.

Litulaukka on valkosipulilta maistuva metsäyrtti – nuoria lehtiä syödään salaateissa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Pakkaus: 0,1 g
• Kylvö: maalis–huhtikuu; suoraan syksyllä tai kylmäkäsittelyn jälkeen
• Kukinta: huhti–toukokuu
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: puolivarjo tai varjo

Litulaukka Alliaria petiolata: kylvöaika

Litulaukka Alliaria petiolata kylvetään maalis- ja huhtikuussa. Kasvit kukkivat huhti- ja toukokuussa. Sato korjataan touko–heinäkuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Litulaukka Alliaria petiolata: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suoraan syksyllä tai kylmäkäsittelyn jälkeen
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 30–40 cm
• Itäminen: 3–6 viikkoa; siemenet tarvitsevat kylmäjakson
• Kasvupaikka: puolivarjo tai varjo

Sisälle voi kylvää milloin tahansa. Parhaiten se kylvetään suoraan maalis–toukokuussa tai syksyllä. Kylvä kostean, hyvin vettä läpäisevän kylvömullan pinnalle. Peitä siemen mullalla oman paksuutensa verran. Pidä siemeniä ensin 20 °C:ssa 2–4 viikkoa ja anna niille sen jälkeen kylmäjakso. Siirrä ne 4 °C:seen 5–6 viikoksi ja palauta sitten lämpimään itämään. Suorakylvössä talven luontainen kylmyys luo ihanteelliset olot itämiselle, kun sää lämpenee keväällä. Sisällä kasvatetut taimet voi koulia, kun ne ovat tarpeeksi suuria 8 cm:n ruukkuihin. ruukkuihin. Karaise taimet ja istuta ne ulos, kun hallanvaara on ohi. Lehdet ja versot kerätään kukinnan aikana (huhti–toukokuussa) poutasäällä, siemenet niiden kypsyttyä (kesä–heinäkuussa). Lehdet kerätään ruotien kanssa tai ilman. Huomaa, että mehevät ruodit hidastavat jatkokäsittelyä eli kuivaamista. Kukkineita ja tuholaisten syömiä versoja ei kerätä. Kuivataan ohuena kerroksena ilmavassa tilassa tai kuivurissa enintään 40 °C:ssa.

Kylvä syksyllä puolivarjoon.

Sadonkorjuu ja käyttö

Lehdet kerätään keväällä.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Litulaukka Alliaria petiolata kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maalis- ja huhtikuu. Kylvötapa: suoraan syksyllä tai kylmäkäsittelyn jälkeen.