Väinönputki Angelica archangelica

Väinönputki Angelica archangelica – lajikekuvaus

Väinönputki Angelica archangelica (Angelica archangelica) on kaksivuotinen yrtti sarjakukkaisten heimosta (Apiaceae). Väinönputki Angelica archangelica on vaikuttava kaksivuotinen kasvi, jonka paksut varret nousevat toisena vuonna lehtiruusukkeesta ja kantavat halkaisijaltaan 15 cm:n sarjakukintoja.

Vuosisatoja vanha keittiö- ja rohdoskasvi: silputut lehdet lisätään salaatteihin, varret sokeroidaan ja juurista ja siemenistä haudutetaan teetä. Se houkuttelee monia hyötyhyönteisiä ja pölyttäjiä.

Väinönputki Angelica archangelica sietää varjoisia paikkoja etenkin lämpimämmässä ilmastossa. Halutessasi poista kukkavarret heti kukinnan jälkeen, jotta kasvi palaa seuraavana keväänä; jos ne jätetään paikalleen, ne kylväytyvät kosteaan maahan ja ilahduttavat vuosia.

Erittäin hyödyllinen kasvi hyönteisille, sillä se tarjoaa siitepölyä ja mettä monille lajeille. Kasvin kaikkia osia käytetään – etenkin juuria, mutta myös varsia, lehtiä ja siemeniä.

Väinönputki Angelica archangelica herättää ruokahalua, lisää mahanesteen eritystä ja parantaa suoliston toimintaa, joten se vähentää ilmavaivoja.

Väinönputki Angelica archangelica on aromaattinen rohdoskasvi ja vaikuttava koristekasvi, jolla on suuret sarjakukinnot.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 74%
• Siemeniä pussissa: 61–83 kpl (0,4 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvö: maalis–huhtikuu; suoraan syksyllä tai kylmäkäsittelyn jälkeen
• Kukinta: heinä–elokuu
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Väinönputki Angelica archangelica: kylvöaika

Väinönputki Angelica archangelica kylvetään maalis- ja huhtikuussa. Kasvit kukkivat heinä- ja elokuussa. Sato korjataan touko–heinäkuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Väinönputki Angelica archangelica: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suoraan syksyllä tai kylmäkäsittelyn jälkeen
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 30–40 cm
• Itäminen: 3–6 viikkoa; siemenet tarvitsevat kylmäjakson
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Kaksivuotinen ruohokasvi. Lehdet ovat kaksi- tai kolminkertaisesti parijakoisia. Kukkii heinä–elokuussa. Kylvä sisätiloissa 0,5 cm:n syvyyteen kosteaan kylvömultaan. Idätä 20 °C:ssa. Itäminen on epätasaista; parhaan tuloksen saat kylmäkäsittelyllä. Jos siemenet eivät idä 3 viikossa, laske lämpötila 5 °C:seen 2–3 viikoksi ja palauta ne sitten 20 °C:seen, jossa niiden pitäisi itää 14–28 päivässä – se voi kuitenkin kestää paljon kauemmin. Istuta 8 cm:n ruukkuihin, kunnes taimet ovat kehittyneet.

Siemenet menettävät itävyytensä nopeasti ja tarvitsevat kylmää; kylvä ne syksyllä kosteaan paikkaan.

Sadonkorjuu ja käyttö

Juuret ja lehdet kerätään toisena vuonna.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Väinönputki Angelica archangelica kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maalis- ja huhtikuu. Kylvötapa: suoraan syksyllä tai kylmäkäsittelyn jälkeen.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 61–83 siementä, kun pakkauskoko on 0,4 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 74 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.