Pihatähtimö

Pihatähtimö – lajikekuvaus

Pihatähtimö (Stellaria media) on yksivuotinen yrtti neilikkakasvien heimosta (Caryophyllaceae). Pihatähtimö menestyy parhaiten viileämmässä ilmastossa ja kasvaa kosteassa, ravinteikkaassa maassa puolivarjossa.

Se on matala maanpeiteyrtti, joka leviää nopeasti. Se sisältää kivennäisaineita ja vitamiineja, minkä vuoksi se on suosittu lisä ruokiin ja salaatteihin.

Lehtiä voi myös kerätä ja kuivata teeksi.

Pihatähtimön tunnistaa lukuisista pienistä soikeista lehdistä ja pienistä tähtimäisistä valkoisista kukista, jotka kukkivat talven lopulta kevääseen.

Ajan mittaan sitä alettiin pitää ”verta puhdistavana” ja käyttää astmaan, ummetukseen, kuukautiskipuihin, mahahaavaan, vesikauhuun, hengitystiesairauksiin, keripukkiin ym.

Pihatähtimö on syötävä luonnonvihannes salaatteihin ja rohdosyrtti.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 70%
• Siemeniä pussissa: 387–524 kpl (0,2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maaliskuu – toukokuu ja syyskuu; suorakylvö
• Kukinta: huhtikuu ja toukokuu
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: puolivarjo tai varjo

Pihatähtimö: kylvöaika

Pihatähtimö: kylvöaika on maaliskuu – toukokuu ja syyskuu. Kukinta-aika: huhtikuu ja toukokuu. Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Pihatähtimö: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 20–30 cm
• Itäminen: 10–20 päivää, 15–20 °C
• Kasvupaikka: puolivarjo tai varjo

Siemenet voi kylvää mihin aikaan vuodesta tahansa. Valitse kasvupaikka, sirottele siemenet ja peitä ohuella multakerroksella. Muista pitää maa kosteana, jotta siemenet itävät. Pihatähtimöstä käytetään maanpäällisiä osia. Se kerätään parhaiten touko–heinäkuussa. Sitä voi käyttää tuoreena tai kuivata myöhempää käyttöä varten.

Vaatimaton.

Sadonkorjuu ja käyttö

Kerää nuoria versonkärkiä.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Pihatähtimö kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: maaliskuu – toukokuu ja syyskuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 387–524 siementä (0,2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 70 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.