Voikukka

Voikukka – lajikekuvaus

Voikukka (Taraxacum officinale) on monivuotinen yrtti asterikasvien heimosta (Asteraceae). Voikukka on monivuotinen ruohovartinen kasvi, joka viihtyy esimerkiksi hylätyillä pelloilla ja pihoilla. Perinteisesti voikukkaa käytetään maksan tukemiseen ja vahvistavana yrttinä.

Kukat puhkeavat varhain keväällä ja jatkavat koko kauden, jos lämpötila sallii. Voikukka on hyvin kestävä ja palaa juurruttuaan vuodesta toiseen.

Kerää lehtiä tarpeen mukaan tai anna kasvin talvehtia ja korjaa suurempi kasvi keväällä parhaan sadon saamiseksi. Kasvi viihtyy mieluummin puolivarjossa kuin täydessä auringossa, kompostipitoisessa maassa ja runsaan veden äärellä.

Tuoreista voikukanlehdistä tehty salaatti ja jauhetut juuret alentavat veren kolesterolia merkittävästi. Tämä voi selittää kasvin käytön myös valtimonkovettumataudissa.

Maksa- ja sappisairauksien lisäksi kansanlääkinnässä kasvia käytetään syyliin ja liikavarpaisiin, joita sivellään toistuvasti tuoreen yrtin mehulla.

Voikukka on rohdoskasvi, jonka lehdet sopivat kevätsalaatteihin ja juuri teehen.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 75%
• Siemeniä pussissa: 238–322 kpl (0,2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: huhtikuu ja toukokuu; suorakylvö
• Kukinta: heinäkuu – syyskuu
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Voikukka: kylvöaika

Voikukka: kylvöaika on huhtikuu ja toukokuu. Kukinta-aika: heinäkuu – syyskuu. Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Voikukka: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 20–30 cm
• Itäminen: 10–20 päivää, 15–20 °C
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Voikukka tarvitsee hyvin vähän hoitoa ja on helppo kasvattaa siemenestä. Siemenet kylvetään avomaalle huhtikuusta toukokuun loppuun. Siemenet kylvetään varhain keväällä pintaan ja peitetään kevyesti. Taimien pitäisi nousta kahden viikon kuluessa kylvöstä. Lehdet ja versot korjataan jo ensimmäisenä vuonna ennen kukintaa, jotta hyödylliset aineet säilyvät mahdollisimman hyvin. Juuret kerätään toisena vuonna kukinnan jälkeen.

Vaatimaton.

Sadonkorjuu ja käyttö

Lehdet kerätään nuorina ennen kukintaa.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Voikukka kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: huhtikuu ja toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 238–322 siementä (0,2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 75 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.