Niittypukinparta Tragopogon pratensis

Mikä on Niittypukinparta Tragopogon pratensis

Niittypukinparta Tragopogon pratensis (Tragopogon pratensis) on kaksivuotinen yrtti asterikasvien heimosta (Asteraceae). Niittypukinparta kukkii kesäkuusta heinäkuuhun, ja siemenet kypsyvät elokuusta syyskuuhun.

Kasvia pölyttävät mehiläiset ja kärpäset, ja se on itsepölytteinen. Suosii hyvin vettä läpäisevää maata ja voi kasvaa raskaassa savimaassa. Suosii kosteaa maata. Kasvi kestää kovaa tuulta, mutta ei merenrannan oloja.

Pukinpartaa pidetään hyödyllisenä maksalle ja sapelle. Yrtillä on puhdistava vaikutus, ja se voi piristää ruokahalua ja ruoansulatusta.

Runsas inuliinipitoisuus tekee yrtistä hyvän ruoka-aineen diabeetikoille, sillä inuliini koostuu fruktoosista eikä glukoosiyksiköistä eikä siksi nosta verensokeria.

Juuresta valmistettu siirappi lievittää sitkeää yskää ja keuhkoputkentulehdusta. Juurikeitettä käytetään närästykseen, ruokahaluttomuuteen ja maksavaivoihin.

Juuri korjataan syksyllä ja kuivataan myöhempää käyttöä varten. Nuorten kasvien tuoreen mehun sanotaan edistävän sapen eritystä ja rauhoittavan vatsaa ilman sivuvaikutuksia.

Pukinparta on vanha juuresvihannes, jonka maku muistuttaa ostereita.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 70%
• Siemeniä pussissa: 64–87 kpl (0,2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maaliskuu, toukokuu, syyskuu ja marraskuu; suorakylvö
• Kukinta: toukokuu ja kesäkuu
• Sadonkorjuu: toukokuu–heinäkuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Niittypukinparta Tragopogon pratensis: kylvöaika

Niittypukinparta Tragopogon pratensis kylvetään maalis-, touko-, syys- ja marraskuussa. Kasvit kukkivat touko- ja kesäkuussa. Sato korjataan toukokuusta heinäkuuhun. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Niittypukinparta Tragopogon pratensis: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 20–30 cm
• Itäminen: 10–20 vrk, 15–20 °C
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Pukinparran siemenet kylvetään keväällä tai syksyllä avomaalle kasvupaikalleen ja peitetään mullalla. Kun yrtti on kerran juurtunut, se kylväytyy helposti itse. Tuoretta pukinpartaa voi säilyttää jääkaapissa 3 päivää ja ryöpättynä pakastimessa 6 kuukautta. Ei sovellu kuivattavaksi.

Kylvä syvään, kuohkeaan maahan.

Sadonkorjuu ja käyttö

Juuret nostetaan syksyllä.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Niittypukinparta Tragopogon pratensis kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on maaliskuu, toukokuu, syyskuu ja marraskuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 64–87 siementä, pakkauskoko 0,2 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 70 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.