Sinisarviapila Trigonella caerulea

Mikä on Sinisarviapila Trigonella caerulea

Sinisarviapila Trigonella caerulea (Trigonella caerulea) on yksivuotinen yrtti hernekasvien heimosta (Fabaceae). Sinisarviapila on vanha, perinteinen mauste, jota käytetään usein juustoissa. Sitä arvostetaan ainutlaatuisen, hieman curryä muistuttavan makunsa vuoksi.

Trigonella caerulea on yksivuotinen kasvi, jota on helppo ja nopea kasvattaa ja joka on valmis korjattavaksi 2–3 kuukaudessa.

Koko kasvin voi leikata ja ripustaa kuivumaan kuivaan ja pimeään paikkaan.

Kansanlääkinnässä tälle kasville mainitaan monia käyttötapoja.

Kasvia käytetään edistämään ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa.

Trigonelliinia pidetään sarviapilan tärkeimpänä aineenvaihduntatuotteena, ja sillä sanotaan olevan edullinen vaikutus verensokeriin ja kolesteroliin.

Sarviapila tunnetaan luultavasti parhaiten siemenistään, jotka ovat hieman kitkeriä ja jotka paahdetaan ja jauhetaan mausteeksi.

Kasvin lehtiä voi käyttää salaateissa. Siemenillä ja lehdillä on voimakas aromi.

Sarviapila on mausteseosten ja ilmakuivatun lihan mauste; myös nuoret lehdet ja idut ovat syötäviä.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 70%
• Pakkaus: 0,4 g
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: huhtikuu ja toukokuu; suorakylvö
• Kukinta: heinäkuu ja elokuu
• Sadonkorjuu: heinäkuu ja elokuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Sinisarviapila Trigonella caerulea: kylvöaika

Sinisarviapila Trigonella caerulea kylvetään huhti- ja toukokuussa. Kasvit kukkivat heinä- ja elokuussa. Sato korjataan heinä- ja elokuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Sinisarviapila Trigonella caerulea: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 20–30 cm
• Itäminen: 10–20 vrk, 15–20 °C
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä suoraan puutarhaan tai isoon ruukkuun myöhäiskeväästä loppukesään. Peitä siemenet vermikuliitilla. Pidä vähintään 15°C. Siemenet itävät 14–21 päivässä. Suorakylvössä siemenet kylvetään noin 5 cm:n välein 1 cm:n syvyyteen. Kasvi kasvaa noin 60 cm:n korkuiseksi. Sarviapila kukkii runsaimmin kesäkuun alussa, ja siemenet kypsyvät ja korjataan loppukesällä tai alkusyksyllä. Kun siemenet alkavat muodostua, kastelua vähennetään vähitellen ja lopetetaan kokonaan.

Kylvä suoraan keväällä; ei siedä liikaa märkyyttä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Siemenet korjataan, kun palot kellastuvat.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Sinisarviapila Trigonella caerulea kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on huhtikuu ja toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 70 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.