Sarviapila Trigonella foenum-graecum

Sarviapila Trigonella foenum-graecum – lajikekuvaus

Sarviapila Trigonella foenum-graecum (Trigonella foenum) on yksivuotinen yrtti hernekasvien heimosta (Fabaceae). Sarviapila, tieteelliseltä nimeltään Trigonella foenum-graecum L., on yksivuotinen kasvi, jonka lehdet koostuvat kolmesta pienestä vastapuikeasta tai pitkulaisesta lehdykästä.

Se on kotoisin itäiseltä Välimereltä, mutta sitä viljellään kaikkialla maailmassa. Kasvi sisältää alkaloideja, steroidiyhdisteitä ja sapogeniinejä.

Kansanlääkinnässä tälle kasville mainitaan monia käyttötapoja. Kasvia käytetään edistämään ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa.

Trigonelliinia pidetään sarviapilan tärkeimpänä aineenvaihduntatuotteena, ja sillä sanotaan olevan edullinen vaikutus verensokeriin ja kolesteroliin.

Sarviapila tunnetaan luultavasti parhaiten siemenistään, jotka ovat hieman kitkeriä ja jotka paahdetaan ja jauhetaan mausteeksi.

Kasvin lehtiä voi käyttää salaateissa. Siemenillä ja lehdillä on voimakas aromi.

Sarviapila on mausteseosten ja ilmakuivatun lihan mauste; myös nuoret lehdet ja idut ovat syötäviä.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 93%
• Siemeniä pussissa: 191–259 kpl (3 g)
• Siementen alkuperä: Intia
• Kylvöaika: huhtikuu ja toukokuu; suorakylvö
• Kukinta: heinäkuu ja elokuu
• Sadonkorjuu: heinäkuu ja elokuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Sarviapila Trigonella foenum-graecum: kylvöaika

Sarviapila Trigonella foenum-graecum kylvetään huhti- ja toukokuussa. Kasvit kukkivat heinä- ja elokuussa. Sato korjataan heinä- ja elokuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Sarviapila Trigonella foenum-graecum: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 20–30 cm
• Itäminen: 10–20 vrk, 15–20 °C
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä suoraan puutarhaan tai isoon ruukkuun myöhäiskeväästä loppukesään. Peitä siemenet vermikuliitilla. Pidä vähintään 15°C. Siemenet itävät 14–21 päivässä. Suorakylvössä siemenet kylvetään noin 5 cm:n välein 1 cm:n syvyyteen. Kasvi kasvaa noin 60 cm:n korkuiseksi. Sarviapila kukkii runsaimmin kesäkuun alussa, ja siemenet kypsyvät ja korjataan loppukesällä tai alkusyksyllä. Kun siemenet alkavat muodostua, kastelua vähennetään vähitellen ja lopetetaan kokonaan.

Kylvä suoraan keväällä; ei siedä liikaa märkyyttä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Siemenet korjataan, kun palot kellastuvat.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Sarviapila Trigonella foenum-graecum kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on huhtikuu ja toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 191–259 siementä, pakkauskoko 3 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 93 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.