Okra 'Burgundy'

Okra 'Burgundy': lajike ja ominaisuudet

Okra 'Burgundy' (Abelmoschus esculentus) on yksivuotinen vihannes malvakasvien heimosta (Malvaceae). Lajike muodostaa näyttäviä kasveja, jotka kasvavat noin 150 cm korkeaksi.

Tämä on satoisin punainen okralajike, jonka noin 15 cm pitkät palot ovat herkullisia keitoissa tai friteerattuina.

Okra on parhaimmillaan, kun se korjataan noin 7–10 cm:n mittaisena. Leikkaa paksu varsi terävällä veitsellä.

Ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen alimpien lehtien poistaminen lisää satoa.

Okra on lämpöä rakastava vihannes muhennoksiin, keittoihin ja säilöntään. Kasvi on korkea ja koristeellinen, ja sen kukat muistuttavat salkoruusua.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 96%
• Siemeniä pussissa: 30–41 kpl (2 g)
• Siementen alkuperä: Yhdysvallat
• Kylvöaika: touko–kesäkuu; suorakylvö tai esikasvatus
• Sadonkorjuu: heinäkuu ja elokuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Okra 'Burgundy' – kylvöaika

Siemenet kylvetään touko–kesäkuussa. Sadonkorjuu: heinäkuu ja elokuu. Kuukaudet on annettu lämpimämmän ilmaston mukaan – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Okra 'Burgundy' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus
• Syvyys: 2–3 cm
• Istutusväli: 40–50 cm
• Itäminen: 7–14 päivää 25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Kylvä touko–kesäkuussa. Pyri siihen, että siementen väli on vähintään 30 cm, ja kylvä noin 2,5 cm:n syvyyteen. Maan lämpötila on pidettävä yli 15°C:ssa, jotta siemenet itävät hyvin. Muista, että maan on oltava lämmennyt ja yölämpötilan selvästi pakkasen yläpuolella ennen ulos kylvämistä. Lajike viihtyy täydessä auringossa – muista kastella usein.

Liota siemeniä 12–24 tuntia. Kylvä lämpimään maahan (yli 18 °C) aurinkoon; kastele kohtuullisesti.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa palot nuorina – 5–8 cm:n mittaisina, joka toinen päivä. Isommat puutuvat.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat touko–kesäkuu. Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 30–41 siementä (2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 96%. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; puutarhassa itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Miksi okran siemeniä liotetaan ennen kylvöä?

Siemenkuori on kova – 12–24 tunnin liotus nopeuttaa itämistä useilla päivillä.