Viiniköynnös 'Dimyat' – myöhäinen

DIMYAT on vanha paikallinen lajike Balkanilta, jota on perinteisesti viljelty Mustanmeren rannikolla. Viljelyominaisuudet: lajike kypsyy myöhään – lämpimässä ilmastossa se kypsyy syyskuun lopusta lokakuun alkupuoliskolle, Suomessa se tarvitsee kasvihuoneen. Terttu on keskikokoinen tai suuri ja puolitiivis tai harva. Marjat ovat keskikokoisia, mehukkaita ja makeita, ja niiden kuori on kellanvihreä, keskipaksu, sitkeä ja vahva. Lajike menestyy tavallisilla perusrungoilla, mutta parhaiten sille sopii perusrunko 41 B. Lehti: keskikokoinen, pitkänomaisen soikea, keskisyvästi liuskoittunut, viisiliuskainen ja karvainen. Lehtilapa on kupera ylöspäin ja maljamainen, ja sen pinta on voimakkaasti verkkomaisesti ryppyinen tai pienkuplainen. Keskiliuskan ääriviiva muodostaa terävän kulman, ja keskiliuska päättyy pidentyneeseen hampaaseen. Yläpoukamat ovat keskisyviä, avoimia ja lyyranmuotoisia, niiden reunat ovat yhdensuuntaiset ja pohja terävä. Alapoukamat ovat avoimia, matalia ja kulmikkaita. Ruotipoukama on avoin ja lyyranmuotoinen, pohja terävä, joskus suljettu, ja siinä on elliptinen aukko. Hampaat ovat suuria ja kolmiomaisia, ja niillä on leveä tyvi. Suonet ensimmäiseen haarautumaan asti ovat yläpinnalta, joskus myös alapinnalta, viininpunaisia. Lehtiruoti on keskipitkä, heikosti karvainen ja voimakkaasti harjaksinen. Syysväri on keltainen. Kukka: kaksineuvoinen. Terttu: keskikokoinen, kartiomainen, joskus siivekäs, puolitiivis. Tertun ranka on keskipitkä, paksu, tyvestä puutunut ja hauras. Marja: suuri, soikea, vihertävän keltainen. Kuori on ohut ja hauras. Hedelmäliha on mehukasta, maukasta ja raikasta, ja siinä on mieto vaniljan vivahde. Marjan varsi on keskipitkä ja ohut, ja siinä on suuri, litteä kiinnityskohta. Dimyat on myöhäinen lajike sekä viiniksi että pöytärypäleeksi. Sen kasvu on voimakasta, ja se on hyvin hedelmällinen ja satoisa. Se viihtyy rinteillä kivisessä ja kalkkipitoisessa maassa. Se kärsii kuivuudesta. Se kestää mätää, mutta on herkkä kylmälle. Rypäleistä valmistetaan tavallisia valkoisia pöytäviinejä ja laadukasta raaka-ainetta konjakkitisleeseen.