Spagettikurpitsa 'Pyza'

Spagettikurpitsa 'Pyza': lajike ja ominaisuudet

Spagettikurpitsa 'Pyza' (Cucurbita pepo) on yksivuotinen vihannes, joka kuuluu kurkkukasvien heimoon (Cucurbitaceae). Lajike tuottaa munanmuotoisia kurpitsoja, jotka muuttuvat vihreästä kelta-oranssiksi ja joiden malto on syvänkeltainen. Kukin hedelmä voi painaa jopa 2 kg.

Keitettäessä malto hajoaa nuudeleita muistuttaviksi säikeiksi. Ihanteellinen niin sanotuksi kasvisspagetiksi tai uunissa paistettavaksi.

Kasvi on aluksi pensasmainen ja myöhemmin puoliksi rönsyilevä, ja sen lehdet ovat pieniä.

Kestää tauteja ja epäsuotuisia kasvuoloja.

Kurpitsa on syyspuutarhan symboli – uunissa paistettavaksi, piiraisiin, keittoihin, soseisiin ja pitkään talvisäilytykseen. Syötävien lisäksi on myös koristelajikkeita.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 88%
• Siemeniä pussissa: 11–16 kpl (2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: huhtikuu; suorakylvö tai esikasvatus
• Sadonkorjuu: lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Spagettikurpitsa 'Pyza' – kylvöaika

Siemenet kylvetään huhtikuussa. Sato korjataan lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Spagettikurpitsa 'Pyza' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus
• Syvyys: 3–4 cm
• Istutusväli: 1–2 m
• Itäminen: 5–10 päivää 20–25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Kylvä suoraan tai istuta taimet ulos kesäkuun alussa, kun maa on lämmennyt. Taimia varten esikasvata siemenet sisällä 3–4 viikkoa ennen ulosistutusta. Varmista, että taimet ovat maassa viimeistään kesäkuun puolivälissä. Paras maan lämpötila itämiselle on 25-35°C, ja siemenet itävät 7-14 päivässä. Kylvä siemenet 2 cm:n syvyyteen. Istuta kasvit vähintään 90-120 cm:n välein riveihin, joiden väli on 120-180 cm. Valitse aurinkoinen paikka, jossa on hedelmällinen, hyvin vettä läpäisevä maa. Pidä suuret kasvit hyvin kasteltuina, etenkin helteellä. Kastele aina maata ja vältä kastelemasta ylhäältä. Parhaan sokeripitoisuuden saat, kun leikkaat hedelmän irti noin 4 cm:n varrella. Jos sää on kuiva, anna kurpitsojen jälkikypsyä pellolla 10 päivää tai lämpimässä huoneessa 4-5 päivää. Peitä kurpitsat ennen sadetta.

Kylvä suoraan lämpimään maahan (yli 15 °C) 2–3 siementä kuoppaan tai istuta 3–4 viikon ikäiset taimet. Kurpitsa pitää ravinteikkaasta, lannoitetusta maasta ja runsaasta kastelusta hedelmien kehittyessä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa, kun varsi on kuivunut eikä kuori anna periksi kynnen painalluksesta. Anna kurpitsojen tuleentua auringossa 1–2 viikkoa ennen varastointia.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on huhtikuu. Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 11–16 siementä (2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 88 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itämiseen vaikuttavat maaperä, lämpötila ja kosteus.

Kuinka kauan kurpitsa säilyy?

Hyvin kypsyneet kurpitsat, joiden varsi on ehjä, säilyvät 3–6 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa (10–15 °C).

Milloin kurpitsa kylvetään?

Suoraan ulos viimeisten hallojen jälkeen – Suomessa yleensä touko–kesäkuun vaihteessa; aikaisempaa satoa varten esikasvata taimet toukokuun alusta.