Kurpitsa 'Casper'

Tietoa lajikkeesta Kurpitsa 'Casper'

Kurpitsa 'Casper' (Cucurbita maxima) on yksivuotinen vihannes kurkkukasvien heimosta (Cucurbitaceae). Yksivuotinen kurpitsa, jolla on matalat kasvustot ja suuret, valkoiset, sileäkuoriset hedelmät.

Erottuu mureasta, makeasta ja aromikkaasta hedelmälihasta, joka sopii paistamiseen, keittämiseen ja jälkiruokiin.

Kasvi kukkii runsaasti kesäkuukausina ja kestää tauteja hyvin, joten se sopii kotipuutarhoihin ja pienviljelyyn.

Kurpitsa on syyspuutarhan symboli – uuniruokiin, piirakoihin, keittoihin, soseisiin ja pitkään talvisäilytykseen. Syötävien lisäksi on myös koristelajikkeita.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 90%
• Siemeniä pussissa: 8–12 kpl (2 g)
• Siementen alkuperä: Kiina
• Kylvö: huhtikuu; suorakylvö tai esikasvatus
• Sadonkorjuu: lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvöaika: Kurpitsa 'Casper'

Kurpitsa 'Casper' kylvetään huhtikuussa. Sato korjataan lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin, pohjoisessa vielä myöhemmin.

Kylvö ja kasvatus: Kurpitsa 'Casper'

• Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus
• Kylvösyvyys: 3–4 cm
• Taimiväli: 1–2 m
• Itäminen: 5–10 päivässä 20–25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kurpitsat tarvitsevat lämpimän kesän menestyäkseen, ja vaikka ne voi kylvää suoraan kesäkuussa, parasta on esikasvattaa ne sisällä huhti–toukokuussa ja istuttaa ulos, kun hallanvaara on ohi. Esikasvata ruukuissa huhti–toukokuussa ja istuta ulos kesäkuun alussa; varaa kullekin kasville vähintään 4 m². Kylvä 2 cm:n syvyyteen, kun maa on lämmennyt. Kurpitsat korjataan muutaman sentin varren kanssa, minkä jälkeen niiden voi antaa kuivua auringossa muutaman päivän. Ne säilyvät kuukausia pilaantumatta.

Kylvä suoraan lämpimään maahan (yli 15 °C) 2–3 siementä kuoppaan tai istuta ulos 3–4 viikon ikäiset taimet. Kurpitsa haluaa ravinteikkaan, lannoitetun maan ja runsaasti vettä hedelmien kehittyessä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa, kun varsi on kuivunut eikä kuori anna periksi kynnelle. Anna kurpitsojen jälkikypsyä auringossa 1–2 viikkoa ennen varastointia.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Kurpitsa 'Casper' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: huhtikuu (Suomessa 2–4 viikkoa myöhemmin). Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 8–12 siementä (2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 90 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maaperästä, lämpötilasta ja kosteudesta.

Kuinka kauan kurpitsa säilyy?

Hyvin kypsyneet kurpitsat, joiden varsi on ehjä, säilyvät 3–6 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa (10–15 °C).

Milloin kurpitsa kylvetään?

Suoraan ulos viimeisten hallaöiden jälkeen – Suomessa yleensä kesäkuun alussa; aikaisempaa satoa varten esikasvata sisällä toukokuun alusta.