Sokerimaissi 'Gucio'

Sokerimaissi 'Gucio' – mikä se on?

Sokerimaissi 'Gucio' (Zea mays) on yksivuotinen vihannes, joka kuuluu heinäkasvien heimoon (Poaceae). 'Gucio' on varhainen sokerimaissi, joka voi kasvaa jopa 2 m korkeaksi.

Tähkät ovat 20 cm pitkiä, ja jyvät ovat keltaisia.

Supermakea.

Kotona kasvatettu sokerimaissi, joka keitetään tai grillataan heti sadonkorjuun jälkeen, on verrattoman paljon makeampaa kuin kaupan maissi. Popcorn- ja koristemaissit ovat oma ilonsa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 85%
• Siemeniä pussissa: 25–35 kpl (5 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maalis–toukokuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: elo- ja syyskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Sokerimaissi 'Gucio' – kylvöaika

Siemenet kylvetään maalis–toukokuussa. Sato korjataan elo- ja syyskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Sokerimaissi 'Gucio' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Syvyys: 3–5 cm
• Istutusväli: 25–30 cm rivissä, 60–70 cm rivien välillä
• Itäminen: 6–10 päivää 15–25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Kasvatus: kylvä siemenet suoraan maahan 40x40 cm:n välein, kun maa on lämmennyt; 2–3 siementä 4–6 cm:n syvyyteen kuhunkin kohtaan. Harvenna itämisen jälkeen niin, että kuhunkin kohtaan jää kaksi kasvia. Lajike viihtyy aurinkoisilla paikoilla ravinteikkaassa maassa. Sokerimaissia voi kasvattaa erilaisissa ilmastoissa, mutta se vaatii lämpöä kasvukauden aikana. Sokerimaissi tarvitsee paljon vettä, ja sitä on kasteltava säännöllisesti koko kasvukauden ajan. Tähkät korjataan, kun jyvät ovat maitotuleentumisasteella. Tällöin tähkien silkkihapsut alkavat ruskettua ja kuivua. Puolet tähkistä on korjuukypsiä 20-22 päivää latvaröyhyn ilmestymisen jälkeen. Tähkät ovat parhaimmillaan 3-4 päivän ajan.

Kylvä vähintään 3–4 rivin lohkoksi (ei yhdeksi pitkäksi riviksi) – silloin pölytys onnistuu paremmin ja tähkät täyttyvät. Älä kylvä alle 100 metrin päähän muusta maissista, jos haluat säilyttää makean maun.

Sadonkorjuu ja käyttö

Sokerimaissi on valmis, kun silkkihapsut ovat ruskeita ja jyvistä tulee painettaessa maitomaista nestettä. Popcornlajikkeet jätetään kasviin, kunnes ne ovat täysin kuivia.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on maalis–toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 25–35 siementä (5 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 85 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itämiseen vaikuttavat maaperä, lämpötila ja kosteus.

Miksi tähkät eivät täyty?

Useimmiten huonon pölytyksen vuoksi – kylvä neliön muotoiseksi lohkoksi, ei yhdeksi riviksi.