Koristemaissi 'Strawberry Corn'

Koristemaissi 'Strawberry Corn' – lajikekuvaus

Koristemaissi 'Strawberry Corn' (Zea mays) on yksivuotinen vihannes heinäkasvien heimosta (Poaceae). Koristemaissi on viime aikoina noussut hyvin suosituksi viljelijöiden keskuudessa ympäri maailmaa, vaikka tällaisia lajikkeita on viljelty jo ennen Kolumbusta.

Sekä kotipuutarhurit että suuret yritykset kasvattavat kirkkaita, erikoisia tyyppejä ja jalostavat niitä edelleen. Kauniit kasvit ja värikkäät tähkät ovat todellinen silmänilo.

Maissi – niin tavallinen kuin koristemaissi – on kasviproteiinin lähde ja vähärasvainen.

Muista, että ulkona astioissa ja amppeleissa kasvavat kasvit voivat tarvita useammin kastelua kuin puutarhassa kasvavat.

Kotona kasvatettu sokerimaissi, keitettynä tai grillattuna heti sadonkorjuun jälkeen, on verrattomasti makeampaa kuin kaupan maissi. Popcorn- ja koristelajikkeet ovat oma ilonsa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 85%
• Siemeniä pussissa: 22–30 kpl (2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvö: huhtikuu ja toukokuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: elo–syyskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Koristemaissi 'Strawberry Corn': kylvöaika

Koristemaissi 'Strawberry Corn' kylvetään huhti- ja toukokuussa. Sato korjataan elo–syyskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja vasta hallaöiden jälkeen.

Koristemaissi 'Strawberry Corn': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 3–5 cm
• Taimiväli: 25–30 cm rivissä, 60–70 cm rivien välillä
• Itäminen: 6–10 päivää 15–25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

'Strawberry Corn' -maissin varret kasvavat harvoin yli 1 m:n. Runsaalla lannoituksella, kastelulla ja valolla täysikasvuiset kasvit voivat kasvaa 1,5 m:n korkuisiksi. Kasvi menestyy parhaiten auringossa tai puolivarjossa. Se viihtyy keskikosteissa tai kosteissa oloissa, eikä sen saa antaa kuivua. Ennen maissin kylvöä maan lämpötilan tulee olla pysyvästi 8–10 °C. Suomessa tämä tapahtuu yleensä vasta touko–kesäkuun vaihteessa – tai esikasvata sisällä ja istuta ulos hallaöiden jälkeen.

Kylvä vähintään 3–4 rivin lohkoon (ei yhteen pitkään riviin) – silloin pölytys onnistuu paremmin ja tähkät täyttyvät. Älä kylvä alle 100 metrin päähän muusta maissista, jos haluat makean maun.

Sadonkorjuu ja käyttö

Sokerimaissi on valmis, kun hapsut ruskistuvat ja jyvistä tulee painettaessa maitomaista mehua. Popcornlajikkeet jätetään kasviin, kunnes ne ovat täysin kuivia.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Koristemaissi 'Strawberry Corn' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat huhti- ja toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 22–30 siementä, kun pakkauskoko on 2 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 85 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Miksi tähkät eivät täyty?

Useimmiten huonon pölytyksen vuoksi – kylvä neliön muotoiseen lohkoon, ei yhteen riviin.