Porkkana 'Nantes 3'

Mikä on Porkkana 'Nantes 3'

Porkkana 'Nantes 3' (Daucus carota subsp. sativus) on kaksivuotinen kasvi, jota viljellään jo ensimmäisen vuoden sadon vuoksi; se kuuluu sarjakukkaisten heimoon (Apiaceae). Lajike on jalostettu keskiaikaiseksi sadoksi heinäkuusta lokakuuhun.

Porkkanat ovat säännöllisen muotoisia, lieriömäisiä, pitkiä ja syvän oransseja.

Rapea, mehukas ja mieto maku ilahduttaa jokaista porkkanan ystävää.

Nuoret porkkanat ovat korkean sokeripitoisuutensa ansiosta poikkeuksellisen makeita.

Porkkanat tuovat pöytään runsaasti ravintoaineita ja väriä.

Niissä on runsaasti A-vitamiinia, joka auttaa ylläpitämään hyvää näköä.

Porkkana on terveellisimpiä vihanneksia – runsaasti beetakaroteenia, makea ja rapea. Aikaiset lajikkeet ovat tuoreena syötäviksi, myöhäiset talvivarastoon.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 88%
• Pakkaus: 5 g
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maalis–kesäkuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: syys–marraskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Porkkana 'Nantes 3': kylvöaika

Porkkana 'Nantes 3' kylvetään maalis–kesäkuussa. Sato korjataan syys–marraskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Porkkana 'Nantes 3': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 1–1,5 cm
• Kasvuväli: 3–5 cm rivissä (harvennuksen jälkeen), 25–30 cm rivien välillä
• Itäminen: 10–21 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Aloita kylvöt 3 viikkoa ennen viimeisiä hallaöitä ja jatka keskikesään asti. Kylvä harvaan ja harvenna 5–7 cm:n välein. Mitä kookkaampi porkkanalajike, sitä enemmän tilaa kasvit tarvitsevat. Porkkana vaatii kevyen maan aurinkoisella paikalla, sopivasti kosteutta ja kohtuullisen lannoituksen. Maan ihanteellinen lämpötila on 15–25 °C. Mitä kylmempi maa, sitä kauemmin itäminen kestää – jopa 3 viikkoa. Maa on pidettävä tasaisen kosteana itämiseen asti; jos se pääsee kuivumaan tänä aikana, sato voi jäädä heikommaksi. Kesäsadoksi kylvetyt porkkanat säilyvät maassa muutaman viikon, mutta ne halkeilevat helposti, jos ne jäävät maahan liian pitkäksi aikaa. Myöhäisen kauden porkkanat säilyvät pidempään ja makeutuvat viileällä säällä. Ne ovat valmiita korjattaviksi kahden ja puolen kuukauden kuluttua kylvöstä, kun läpimitta on noin 1–2 cm tai haluttu koko on saavutettu.

Kylvä suoraan syvälle kuohkeutettuun, kevyeen maahan, jossa ei ole kiviä eikä tuoretta lantaa – raskaassa maassa juuret haarautuvat. Pidä maa kosteana itämiseen asti ja harvenna ajoissa.

Sadonkorjuu ja käyttö

Aikaiset porkkanat korjataan 70–90 päivää kylvöstä, myöhäiset lokakuussa hiekkaan varastoitaviksi.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Porkkana 'Nantes 3' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maalis–kesäkuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 88 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Miksi porkkana itää hitaasti?

Siemenet sisältävät eteerisiä öljyjä ja itävät 2–3 viikossa. Pidä maa jatkuvasti kosteana tai peitä se harsolla.

Miksi porkkanat haarautuvat?

Kivisen tai raskaan maan ja tuoreen lannan vuoksi. Kylvä kevyeen, syvälle muokattuun maahan.