Porkkana 'Cosmic Purple'

Porkkana 'Cosmic Purple' – lajikekuvaus

Porkkana 'Cosmic Purple' (Daucus carota subsp. sativus) on kaksivuotinen kasvi, jota viljellään jo ensimmäisen vuoden sadon vuoksi; se kuuluu sarjakukkaisten heimoon (Apiaceae). Kirkkaan violetin kuoren ja keltaisen ja oranssin sävyisen sisuksen omaavat porkkanat kasvavat noin 10 cm pitkiksi.

Vahvan naatin ansiosta ne on helppo nostaa, ja myöhemmin kylvettyinä porkkanat säilyvät hyvin talven yli. Täyteen kypsyyteen kuluu 70 päivää. Porkkana vaatii kevyen maan aurinkoisella paikalla, sopivasti kosteutta ja kohtuullisen lannoituksen.

Maan ihanteellinen lämpötila 15–25 °C. Mitä kylmempi maa, sitä kauemmin itäminen kestää – jopa 3 viikkoa.

Porkkanoissa on runsaasti A-vitamiinia, joka auttaa ylläpitämään hyvää näköä.

Porkkana on terveellisimpiä vihanneksia – runsaasti beetakaroteenia, makea ja rapea. Aikaiset lajikkeet ovat tuoreena syötäviksi, myöhäiset talvivarastoon.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 88%
• Siemeniä pussissa: 197–267 kpl (0,2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maalis–kesäkuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: syys–marraskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Porkkana 'Cosmic Purple': kylvöaika

Porkkana 'Cosmic Purple' kylvetään maalis–kesäkuussa. Sato korjataan syys–marraskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Porkkana 'Cosmic Purple': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 1–1,5 cm
• Kasvuväli: 3–5 cm rivissä (harvennuksen jälkeen), 25–30 cm rivien välillä
• Itäminen: 10–21 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Aloita kylvöt 3 viikkoa ennen viimeisiä hallaöitä ja jatka keskikesään asti. Kylvä harvaan ja harvenna 5–7 cm:n välein. Mitä kookkaampi porkkanalajike, sitä enemmän tilaa kasvit tarvitsevat. Maa on pidettävä tasaisen kosteana itämiseen asti; jos se pääsee kuivumaan tänä aikana, sato voi jäädä heikommaksi. Kesäsadoksi kylvetyt porkkanat säilyvät maassa muutaman viikon, mutta ne halkeilevat helposti, jos ne jäävät maahan liian pitkäksi aikaa. Myöhäisen kauden porkkanat säilyvät pidempään ja makeutuvat viileällä säällä. Porkkanat ovat valmiita korjattaviksi kahden ja puolen kuukauden kuluttua kylvöstä, kun läpimitta on noin 1–2 cm tai haluttu koko on saavutettu.

Kylvä suoraan syvälle kuohkeutettuun, kevyeen maahan, jossa ei ole kiviä eikä tuoretta lantaa – raskaassa maassa juuret haarautuvat. Pidä maa kosteana itämiseen asti ja harvenna ajoissa.

Sadonkorjuu ja käyttö

Aikaiset porkkanat korjataan 70–90 päivää kylvöstä, myöhäiset lokakuussa hiekkaan varastoitaviksi.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Porkkana 'Cosmic Purple' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maalis–kesäkuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 197–267 siementä (0,2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 88 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Miksi porkkana itää hitaasti?

Siemenet sisältävät eteerisiä öljyjä ja itävät 2–3 viikossa. Pidä maa jatkuvasti kosteana tai peitä se harsolla.

Miksi porkkanat haarautuvat?

Kivisen tai raskaan maan ja tuoreen lannan vuoksi. Kylvä kevyeen, syvälle muokattuun maahan.