Oregano

Oregano: lajike ja ominaisuudet

Oregano (Origanum vulgare) on monivuotinen yrtti huulikukkaisten heimosta (Lamiaceae). Oregano sopii hyvin italialaisiin tomaatti- ja lammasruokiin sekä pizzaan.

Meksikolaisessa keittiössä oreganoa käytetään usein juustokuminan, korianterin, chilin ja valkosipulin kanssa.

Keittiössä käytetään aromaattisia lehtiä, joita voi kerätä koko kasvukauden.

Euroopassa oreganolla on myös pitkä perinne rohdoskasvina ruoansulatusvaivoihin, krooniseen keuhkoputkentulehdukseen ja iho-ongelmiin.

Oregano on pizzan ja kreikkalaisen salaatin mauste sekä arvokas mesiyrtti.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 85%
• Siemeniä pussissa: 1275–1725 kpl (0,2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: maaliskuu – toukokuu; esikasvatus
• Kukinta: kesäkuu – elokuu
• Sadonkorjuu: heinäkuu – syyskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Oregano: kylvöaika

Oregano: kylvöaika on maaliskuu – toukokuu. Kukinta-aika: kesäkuu – elokuu. Sadonkorjuu: heinäkuu – syyskuu. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Oregano: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: esikasvatus
• Kylvösyvyys: pintaan
• Taimiväli: 30 cm
• Itäminen: 10–20 päivää, 18–22 °C
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Oregano kasvaa hyvin aurinkoisilla, lämpimillä paikoilla. Jotta kasveista tulisi vahvempia ja nopeakasvuisempia, voit kylvää siemenet ruukkuihin. Se tehdään maaliskuussa. Avomaalle voi kylvää vasta toukokuun puolivälistä. Kylvettäessä siemenet painetaan kevyesti maahan, mutta niitä ei peitetä, koska kasvi on valoitäjä. Kerää oreganoa rohdos- ja ruokakäyttöön heinä–elokuussa kukinnan aikana. Silloin kasvissa on eniten ravinteita ja eteerisiä öljyjä.

Siemenet itävät valossa; istuta kuivaan, kalkkipitoiseen maahan aurinkoon.

Sadonkorjuu ja käyttö

Kerää kukkivat latvat ja kuivaa ne varjossa.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Oregano kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: maaliskuu – toukokuu. Kylvötapa: esikasvatus.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 1275–1725 siementä (0,2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 85 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.