Baby leaf -salaatti 'Bionda a Foglia di Quercia'

Baby leaf -salaatti 'Bionda a Foglia di Quercia' – lajikkeen kuvaus

Baby leaf -salaatti 'Bionda a Foglia di Quercia' (Lactuca sativa) on yksivuotinen vihannes mykerökukkaisten heimosta (Asteraceae). Varhainen lajike, jonka tammenlehden muotoiset lehdet kasvavat nopeasti uudelleen leikkaamisen jälkeen.

Puolikasvuiset, rapeat ja pehmeät nuoret lehdet sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita ja ovat mainio lisuke pääruokiin.

Ne maistuvat upeilta ja sopivat voileipiin ja salaatteihin.

Salaatti on kevään ruokapöydän perusta – rapea, raikas ja nopea. Oikealla lajikkeella ja useammalla kylvökerralla saat tuoretta salaattia maaliskuusta marraskuuhun.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 95%
• Pakkaus: 1 g
• Siementen alkuperä: Italia
• Kylvöaika: helmi–syyskuu; suorakylvö tai esikasvatus
• Sadonkorjuu: maalis–marraskuu
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Baby leaf -salaatti 'Bionda a Foglia di Quercia' – kylvöaika

Siemenet kylvetään helmi–syyskuussa. Sato korjataan maalis–marraskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin, pohjoisessa vielä myöhemmin.

Baby leaf -salaatti 'Bionda a Foglia di Quercia' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus
• Syvyys: 0,5 cm (siemenet itävät valossa)
• Istutusväli: 25–30 cm
• Itäminen: 4–8 päivää 12–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Kylvö: maaliskuusta lokakuun loppuun. Sadonkorjuu: huhtikuusta marraskuun puoliväliin. Lajiketta voi kasvattaa jopa varhain keväällä kasvihuoneessa. Kuten useimmat varhaiset salaatit, se kestää pakkasta heikosti tai kohtalaisesti, joten kasvata sitä keväällä ja syksyllä. Aloita 6-viikkoisista taimista 30 cm:n välein. Suorakylvössä käytä 2–3 siementä 15 cm:n matkalle rivien välissä. Jätä sitten yksi kasvi kasvamaan täyteen kokoonsa, niin väliksi tulee 30 cm.

Kylvä matalalle – siemenet itävät paremmin valossa. Yli 25 °C:ssa itäminen pysähtyy ja kasvit kukkaantuvat; kesällä kylvä puolivarjoon. Kastele säännöllisesti.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa kokonaiset kerät, kun ne ovat kiinteitä, tai leikkaa yksittäisiä lehtiä lehtisalaattilajikkeista.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat helmi–syyskuu. Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 95 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itämiseen vaikuttavat maaperä, lämpötila ja kosteus.

Miksi salaatti kukkaantuu?

Helteen ja pitkän päivän takia. Kylvä keväällä ja syksyllä, ja käytä kesällä kukkaantumista kestäviä lajikkeita ja puolivarjoa.

Kuinka usein salaattia kannattaa kylvää?

2–3 viikon välein – näin saat jatkuvasti tuoretta satoa.