Thaibasilika

Thaibasilika: lajike ja ominaisuudet

Thaibasilika (Ocimum basilicum) on yksivuotinen yrtti huulikukkaisten heimosta (Lamiaceae). Tämä eksoottinen basilika on kotoisin Thaimaasta ja Vietnamista. Sen maku on jotain aniksen, neilikan ja basilikan väliltä; sitä käytetään monissa aasialaisissa ruoissa, ja se on myös erinomainen tee ja kiinnostava rohdoskasvi.

Kasvit kasvavat 30–45 cm korkeiksi. Kukat puhkeavat versojen kärkiin ja ovat syvän viininpunaisia. Voidaan kasvattaa myös ruukuissa.

Kasvit tekevät varret, lehdet ja kukat yhden kasvukauden aikana, ja ne voi korjata 80 päivän kuluttua.

Jos tuoreita siemeniä kerätään, uusia kasveja voi kasvattaa seuraavalla kaudella.

Basilika on maustekasvien kuningas – tomaattisalaattiin, pestoon, pastaan ja pizzaan. Se kasvaa helposti puutarhassa, ruukussa ja ikkunalaudalla.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 80%
• Siemeniä pussissa: 96–131 kpl (0,2 g)
• Siementen alkuperä: Intia
• Kylvöaika: maaliskuu ja huhtikuu; esikasvatus tai suorakylvö
• Kukinta: kesäkuu – syyskuu
• Sadonkorjuu: kesäkuu – syyskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Thaibasilika: kylvöaika

Thaibasilika: kylvöaika on maaliskuu ja huhtikuu. Kukinta-aika: kesäkuu – syyskuu. Sadonkorjuu: kesäkuu – syyskuu. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Thaibasilika: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: esikasvatus tai suorakylvö
• Kylvösyvyys: 0,3–0,5 cm
• Taimiväli: 20–30 cm
• Itäminen: 5–10 päivää, 20–25 °C
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Jos kylvät siemenet ulos, odota, että lämpötila nousee – Suomessa vasta kesäkuun alussa. Basilikan siemenet tarvitsevat lämpöä itääkseen, mieluiten noin 21 °C. Sen saavuttaa helposti aurinkoisella ikkunalaudalla sisällä. Basilikaa voi kasvattaa sisällä myös ympäri vuoden, varsinkin jos sinulla on aurinkoinen ikkuna tai täysspektrivalot. Se menestyy hyvin astioissa – lisää vain ruukkumultaan hieman kompostia tai muuta ravinteikasta ainesta. Itämisen jälkeen anna vahvoille taimille riittävästi aurinkoa ja kosteutta. Älä kastele liikaa – basilikan taimet ovat hyvin herkkiä liialle kosteudelle. Kasvihuone on basilikalle ihanteellinen paikka – kastele vain usein, jotta kasvit eivät kuki liian aikaisin.

Kylvä lämpimään maahan – alle 12 °C:ssa basilika lakkaa kasvamasta. Nypi latvat, jotta se haarautuu, ja poista kukat, niin saat enemmän lehtiä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Kerää lehdet ennen kukintaa – silloin aromi on voimakkaimmillaan. Leikkaa lehtiparin yläpuolelta, niin kasvi tekee uusia haaroja.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Thaibasilika kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: maaliskuu ja huhtikuu. Kylvötapa: esikasvatus tai suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 96–131 siementä (0,2 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 80 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Voiko basilikaa kasvattaa ikkunalaudalla?

Kyllä – aurinkoisella ikkunalla, ruukussa jossa on salaojitus, säännöllisesti mutta maltillisesti kastellen.

Miksi basilika mustuu?

Alle 10 °C:n kylmyyden tai liikakastelun vuoksi. Vie se ulos vasta, kun hallaöiden vaara on ohi – Suomessa yleensä kesäkuun alussa.