Tattari

Tattari – lajikekuvaus

Tattari (Fagopyrum esculentum) on yksivuotinen mesikasvi tatarkasvien heimosta (Polygonaceae). Tattarin siemenistä kasvaa kestäviä, yksivuotisia, pystyjä kasveja.

Se kasvaa niin nopeasti, että voi yltää 1 metrin korkeuteen vain kolmessa viikossa.

Sitten se kukkii valkoisin kukin ja houkuttelee pölyttäjiä ja hyödyllisiä kukkakärpäsiä.

Kymmenen päivän sisällä kukinnasta (tai milloin tahansa sitä ennen) sen voi niittää ja muokata maahan parantamaan maan rakennetta ja lisäämään eloperäistä ainesta.

Tattari on mesikasvi, viherlannoituskasvi ja gluteeniton vilja; se kasvaa nopeasti köyhässäkin maassa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 87%
• Siemeniä pussissa: 148–201 kpl (5 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: huhti–toukokuu; suorakylvö
• Kukinta: heinä–elokuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Tattari: kylvöaika

Tattari kylvetään huhti- ja toukokuussa. Kasvit kukkivat heinä–elokuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Tattari: kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 2–3 cm
• Kasvuväli: tiheään
• Itäminen: 5–7 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Tattari on suosittu myös mehiläistarhaajien keskuudessa, sillä se kukkii runsaasti ja antaa tummaa, omaleimaisen makuista hunajaa. Tattari on myös erinomainen lisä lintujen, kuten kalkkunoiden, kyyhkyjen, ankkojen ja etenkin viiriäisten, rehuun. Kylvä 2–4 viikkoa viimeisten hallojen jälkeen, viimeistään heinäkuun lopussa. Halla tappaa tämän yksivuotisen kasvin. Kylvä siemenet 2–4 cm:n syvyyteen. Kymmenen päivän sisällä kukinnasta (tai milloin tahansa sitä ennen) tattarin voi niittää ja kääntää maahan parantamaan maan rakennetta ja lisäämään eloperäistä ainesta.

Kylvä viimeisten hallojen jälkeen.

Kukinta ja käyttö

Jyvät korjataan, kun 70 % siemenistä on ruskettunut.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Tattari kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat huhti- ja toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 148–201 siementä (5 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 87 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.