Paprika 'Dulce de España'

Mikä on Paprika 'Dulce de España'

Paprika 'Dulce de España' (Capsicum annuum L.) on yksivuotinen vihannes koisokasvien heimosta (Solanaceae). Se on vanha espanjalainen lajike, joka tunnetaan makeasta ja hedelmäisestä maustaan.

Sitä voi käyttää salsoihin, salaatteihin, täytettäväksi, uunissa paahdettavaksi tai marinoitavaksi.

Kasvit kasvavat noin 1 metrin korkuisiksi ja voivat kantaa runsaasti 20 cm pitkiä, suippoja hedelmiä, jotka painavat jopa 450 g.

Ne kypsyvät vihreistä punaisiksi. Sadonkorjuuseen kuluu 75 päivää.

Paprika kuuluu jokaiseen kasvimaahan ja kasvihuoneeseen – uuniin, täytettäväksi, salaatteihin ja kotitekoisiin kastikkeisiin. Hyvin valittu lajike antaa meheviä, makeita hedelmiä loppukesästä syksyyn.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 83%
• Siemeniä pussissa: 38–52 kpl (0,3 g)
• Siementen alkuperä: Kiina
• Kylvöaika: maalis–huhtikuu; esikasvatus
• Sadonkorjuu: elokuu – joulukuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Paprika 'Dulce de España': kylvöaika

Paprika 'Dulce de España' kylvetään maalis- ja huhtikuussa. Sato korjataan elo–joulukuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Paprika 'Dulce de España': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: esikasvatus
• Kylvösyvyys: 0,5–1 cm
• Taimiväli: 35–45 cm kasvien välissä, 60–70 cm rivien välissä
• Itäminen: 10–20 päivää 25–28 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Täytä 7 cm leveät ruukut lähes reunaan asti kostealla yleismullalla. Laita kuhunkin ruukkuun kaksi siementä ja peitä ohuella, puolen tai yhden senttimetrin multakerroksella. Painele pintaa kevyesti, jotta siemenet ovat hyvin kosketuksissa multaan. Sijoita ne lämpimään paikkaan sisälle, mieluiten noin 22 °C:seen päivisin – pari astetta lämpimämpi on vielä parempi. Tarkista muutaman päivän välein ja kastele pintaa kevyesti, jos se alkaa kuivua. Siemenet itävät 18–32 °C:ssa; tämän alueen ulkopuolella itävyys heikkenee hyvin nopeasti. Ihanteellinen itämislämpötila on 25–30 °C. Hyvissä oloissa siemenet itävät 8–21 päivässä. Istuta taimet lopulliselle paikalleen vasta, kun hallan ja kylmän sään vaara on ohi. Suomessa se on yleensä kesäkuun alkupuolella. Jos sinulla on kasvihuone tai muovitunneli, istutuksen voi tehdä pari viikkoa aiemmin. Sijoita kasvit täyteen aurinkoon ja tuulelta suojaan. Jos istutat avomaalle etkä astiaan, jätä 45 cm kasvien väliin. Astioissa kasvatettaessa niiden tulee olla vähintään 30 cm leveitä. Mitä suurempi astia, sitä runsaampi paprikasato. Suuria ruukkuja tarvitsee myös kastella harvemmin. Kastelu on tärkein tehtävä terveiden paprikakasvien kasvatuksessa. Ne haluavat maan olevan koko ajan kostea, mutta ei koskaan märkä. Kukinta alkaa 70–80 päivää kylvöstä. Paprikan kukat aukeavat kuin kellon tarkkuudella kahdesta kolmeen tuntia auringonnousun jälkeen ja kestävät vain noin vuorokauden. Noin 45 % kukista tuottaa hedelmän. Kasvit viihtyvät parhaiten 19–28 °C:n päivälämpötilassa, eikä päivän pituudella ole suurta merkitystä niiden kehitykselle.

Istuta lämpimälle ja aurinkoiselle paikalle, kun maan lämpötila on yli 15 °C. Kastele tasaisesti – paprika ei kestä kuivuutta kukinnan aikana. Lannoita kaliumpitoisella lannoitteella, kun hedelmät alkavat kehittyä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Hedelmät korjataan vihreinä tai täysin kypsinä (punaisina/keltaisina); punaiset ovat makeampia ja sisältävät enemmän C-vitamiinia.

Usein kysyttyä

Milloin Paprika 'Dulce de España' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maalis- ja huhtikuu. Kylvötapa: esikasvatus.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 38–52 siementä, pakkauskoko 0,3 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 83 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Milloin paprika kylvetään esikasvatukseen?

Paprika kylvetään aiemmin kuin tomaatti – 8–10 viikkoa ennen ulos istutusta, yleensä helmi–maaliskuussa.

Miksi paprika kukkii, mutta ei tee hedelmiä?

Useimmiten yli 32 °C:n helteen, kuivuuden tai liiallisen typpilannoituksen vuoksi. Varjosta kuumimpina tunteina ja kastele tasaisesti.