Mizuna, punainen – iduiksi

Mizuna, punainen – iduiksi – kasvata kotona

Mizuna, punainen – iduiksi (Lactuca sativa) ovat valikoituja siemeniä itujen kasvattamiseen kotona – ikkunalaudalla, tarjottimella tai purkissa, ilman puutarhaa ja ilman ruiskutuksia. Idut ovat valmiita 3–6 päivässä ja tuovat raikkautta ja rapeutta salaatteihin, voileipiin ja kulhoruokiin.

Edut

• Sato 3–6 päivässä, ympäri vuoden
• Ilman multaa – sopii keittiöön ja pieniin tiloihin
• Erän mitattu itävyys: 90%
• Pakkaus: 2,2 g

Näin kasvatat: Mizuna, punainen – iduiksi

1. Liota siemeniä puhtaassa haaleassa vedessä 4–8 tuntia.
2. Valuta ja siirrä siemenet itupurkkiin tai siivilään; pidä kallellaan, jotta vesi valuu pois.
3. Huuhtele 2–3 kertaa päivässä viileällä vedellä ja valuta hyvin.
4. Idut ovat valmiita 3–6 päivässä, kun itujen hännät ovat 1–3 cm.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka nopeasti idut ovat valmiita?

Huoneenlämmössä (18–22 °C) – 3–6 päivässä.

Tarvitaanko multaa?

Ei – idut kasvatetaan pelkällä vedellä purkissa tai siivilässä.

Miten valmiit idut säilytetään?

Kuivina, suljetussa rasiassa jääkaapissa – enintään 3–5 päivää.

Mikä on itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 90 %.