Lehtisinappi

Lehtisinappi – lajikekuvaus

Lehtisinappi on yksivuotinen vihannes ristikukkaisten heimosta (Brassicaceae). Nopeakasvuinen lehtivihannes, jonka hieman pippurinen maku muistuttaa sinappia.

Lehdet ovat vitamiinipitoisia, ja niitä käytetään tuoreina salaatteihin, keittoihin ja erilaisiin ruokiin.

Sopii kasvatettavaksi sekä puutarhassa että ruukuissa.

Lehtisinappi kasvaa nopeasti ja antaa mausteisia lehtiä salaatteihin ja wokkiin; siemeniä käytetään mausteena.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 85%
• Siemeniä pussissa: 1062–1438 kpl (2,5 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvö: helmi–syyskuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: maalis–marraskuu
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Kylvöaika: Lehtisinappi

Lehtisinappi kylvetään helmi–syyskuussa. Sato korjataan maalis–marraskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin, pohjoisessa vielä myöhemmin.

Kylvö ja kasvatus: Lehtisinappi

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 1 cm
• Taimiväli: 15–25 cm
• Itäminen: 3–7 päivässä 10–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinko tai puolivarjo

Kylvä siemenet suoraan puutarhaan tai ruukkuihin aurinkoiseen tai hieman varjoisaan paikkaan kuohkeaan ja hyvin vettä läpäisevään maahan. Tee matalat vaot ja kylvä noin 1–2 cm:n syvyyteen. Jätä rivien väliin noin 20–30 cm, jotta kasvit kehittyvät paremmin. Pidä maa tasaisen kosteana itämiseen asti. Harvenna taimet itämisen jälkeen tarvittaessa, jotta niillä on tarpeeksi tilaa kasvaa.

Kylvä aikaisin keväällä tai loppukesällä – helteellä se alkaa kukkia. Pidä maa kosteana.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa nuoret lehdet 30–45 päivää kylvön jälkeen.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Lehtisinappi kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet: helmi–syyskuu (Suomessa 2–4 viikkoa myöhemmin). Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 1062–1438 siementä (2,5 g).

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 85 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maaperästä, lämpötilasta ja kosteudesta.