Kurpitsa 'Ambar'

Mikä on Kurpitsa 'Ambar'

Kurpitsa 'Ambar' on yksivuotinen vihannes kurkkukasvien heimosta (Cucurbitaceae). Se on keskivarhainen lajike, joka ei ole vaativa kasvuolojen suhteen.

Tummanvihreät kurpitsat painavat 2–4 kg.

Malto on kellertävän oranssia, kiinteää ja makeaa, ja se päihittää muut lajikkeet vitamiini- ja karoteenipitoisuudessa.

Sitä käytetään paljon ruoanlaitossa.

Kypsät kurpitsat säilyvät tuoreina maaliskuuhun asti.

Kurpitsan malto sisältää tärkeimmät B-ryhmän vitamiinit, C-vitamiinia ja karotenoideja, joten se kuuluu myös lasten ruokavalioon.

Kurpitsa on syyspuutarhan symboli – uuniin, piirakoihin, keittoihin, soseisiin ja pitkään talvivarastointiin. Syötävien lisäksi on myös koristelajikkeita.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 93%
• Siemeniä pussissa: 10–14 kpl (2 g)
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvöaika: huhtikuu; suorakylvö tai esikasvatus
• Sadonkorjuu: lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kurpitsa 'Ambar': kylvöaika

Kurpitsa 'Ambar' kylvetään huhtikuussa. Sato korjataan lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Kurpitsa 'Ambar': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus
• Kylvösyvyys: 3–4 cm
• Taimiväli: 1–2 m
• Itäminen: 5–10 päivää 20–25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kurpitsan siemenet kylvetään keväällä harson alle tai suoraan avomaalle. Suosi aurinkoisia, nopeasti lämpeneviä paikkoja ja ravinteikasta, kosteaa mutta ei märkää tai hapanta maata. Kypsät kurpitsat korjataan alkusyksystä. Ne kestävät mekaanisia vaurioita ja säilyvät hyvin. Suuret kasvit tarvitsevat paljon ravinteita. Valitse aurinkoinen paikka, jossa on ravinteikas ja hyvin läpäisevä maa. Suurimpia kurpitsoja varten lannoita joka viikko koko kasvukauden ajan kala- tai merileväpohjaisella lannoitteella. Pidä valtavat kasvit hyvin kasteltuina, varsinkin helteellä. Kastele aina maata ja vältä kastelua ylhäältä – sadetta lukuun ottamatta. Kurpitsoista tulee suurempia, jos jätät kuhunkin kasviin vain yhden. Kurpitsa tarvitsee menestyäkseen lämpimän kesän, ja vaikka sen voi kylvää suoraan toukokuun lopusta kesäkuuhun, siemenet kannattaa kylvää aikaisin sisälle huhti–toukokuussa ja istuttaa taimet ulos hallanvaaran mentyä ohi. Kylvä ruukkuihin huhtikuussa ja istuta ulos kesäkuun alussa niin, että kullekin kasville jää vähintään 4 m² tilaa. Voidaan kylvää 2 cm:n syvyyteen, kun maa on lämmennyt. Korjaa kurpitsat parin senttimetrin varren kanssa ja anna niiden sitten kuivua auringossa muutaman päivän. Niitä voi säilyttää kuukausia pilaantumatta.

Kylvä suoraan lämpimään maahan (yli 15 °C) 2–3 siementä kuoppaan tai istuta 3–4 viikon ikäiset taimet. Kurpitsa viihtyy ravinteikkaassa, lannoitetussa maassa ja tarvitsee runsaasti vettä hedelmien kehittyessä.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa, kun varsi on kuivunut eikä kuori anna periksi kynnelle. Anna kurpitsojen „karaistua“ auringossa 1–2 viikkoa ennen varastointia.

Usein kysyttyä

Milloin Kurpitsa 'Ambar' kylvetään?

Suositeltu kylvökuukausi on huhtikuu. Kylvötapa: suorakylvö tai esikasvatus.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 10–14 siementä, pakkauskoko 2 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 93 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Kuinka kauan kurpitsa säilyy?

Hyvin kypsyneet, ehjävartiset kurpitsat säilyvät 3–6 kuukautta kuivassa ja viileässä paikassa (10–15 °C).

Milloin kurpitsa kylvetään?

Suoraan ulos viimeisten hallojen jälkeen – toukokuun lopussa ja kesäkuun alussa; aikaisempaa satoa varten esikasvata taimet huhtikuun lopusta alkaen.