Viiniköynnös 'Ruby Seedless' – siemenetön rypäle, myöhäinen

ALKUPERÄ: Ruby Seedless on jalostettu risteyttämällä lajikkeet Emperor x Pirovano 75 Davisin maatalouskoeasemalla Yhdysvalloissa. LEVINNEISYYS: Sitä viljellään laajemmilla aloilla Yhdysvalloissa ja Italiassa. Lajike tuotiin Eurooppaan 1980-luvulla, ja sitä on koeviljelty useilla alueilla. KASVITIETEELLINEN KUVAUS: - SILMUJEN PUHKEAMINEN – kalju, reunoilla heikko pronssinen väritys. - Kypsä vuosiverso (puutunut) – verso on keskipaksu tai paksu, kalju, paikoin solmukohdista viininpunainen, latvaa kohti voimakkaammin värittynyt. - Kehittynyt lehti – lehtilapa on keskikokoinen, viisiliuskainen, keskisyvästi liuskoittunut, sileä ja kalju. Ylemmät lovet ovat syviä, suljettuja ja niissä on elliptinen aukko, tai avoimia, lyyranmuotoisia ja kapea-aukkoisia. Alemmat lovet ovat matalia, avoimia ja kulmamaisia tai lyyranmuotoisia. Ruotilovi on avoin, lyyranmuotoinen, kapea-aukkoinen ja pohjaltaan terävä. - Terttu – suuri, kartiomainen tai siivekäs, puolitiivis. Yksi terttu painaa noin 1 000 g, yksittäiset tertut jopa 2–3 kg. - Marja – keskikokoinen, soikea. Kuori on paksu, sitkeästä hauraaseen, väriltään punertavanpunaisesta tummanpunaiseen. Rakenne on kiinteä ja mehevä, maku miellyttävän neutraali. Marjat ovat täysin siemenettömiä. Yksi marja painaa keskimäärin noin 5–6 g. AGROBIOLOGISET OMINAISUUDET: Ruby Seedless kuuluu hyvin myöhäisten lajikkeiden ryhmään. Rypäleet kypsyvät lokakuun puolivälin tienoilla. Köynnökset ovat voimakaskasvuisia ja erittäin hedelmällisiä. Kaliforniassa suositellaan leikkausta kahden silmun tappeihin. Terttuja harvennetaan niin, että kuhunkin jätetään 200–300 marjaa. Marjojen koon kasvattamiseksi suositellaan kukintojen käsittelyä gibberelliinillä. TEKNISET OMINAISUUDET: Rypäleet kestävät hyvin kuljetusta ja varastointia. Ne säilyvät erittäin hyvin jääkaapissa. Lajike on tyypillinen siemenetön pöytärypäle. Siemenet ovat vain heikosti kehittyneitä alkeita. Sopii tuoreeltaan syötäväksi sekä kompotteihin, hilloihin, marmeladeihin, cocktaileihin ym.