Tarhaherne 'Petit Provençal'

Tarhaherne 'Petit Provençal' – mikä se on?

Tarhaherne 'Petit Provençal' (Pisum sativum L.) on yksivuotinen vihannes hernekasvien heimosta (Fabaceae). Tämä on perinteinen ranskalainen lajike, joka tuottaa runsaasti pieniä palkoja ja makeita herneitä.

Palot ovat 7–9 cm pitkiä, ja kussakin on 7–8 hernettä.

Kasvit muistuttavat pientä pensasta, mikä helpottaa sadonkorjuuta.

Se kasvaa noin 50 cm korkeaksi.

Herneet sisältävät A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B11-, C-, E- ja K-vitamiinia. Lisäksi niissä on kivennäisaineita, kuten rautaa, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kuparia ja sinkkiä.

Herneet sisältävät myös tryptofaani-aminohappoa ja kuitua, ja niissä on vähän kaloreita.

Herneet voi keittää, hauduttaa tai ryöpätä, ja ne sopivat pakastettaviksi.

Keitettyjä herneitä voi lisätä myös salaatteihin ja raasteisiin.

Tarhaherne on keväällä ensimmäisiä kylvettäviä kasveja – se kestää viileää ja antaa makeita herneitä jo alkukesällä. Sokeriherneet syödään kokonaisina palkoineen.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 97%
• Pakkaus: 10 g
• Siementen alkuperä: Saksa
• Kylvö: maalis- ja huhtikuu; suoraan kasvupaikalle
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Tarhaherne 'Petit Provençal' – kylvöaika

Siemenet kylvetään maalis- ja huhtikuussa. Sato korjataan touko–heinäkuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Tarhaherne 'Petit Provençal' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Syvyys: 3–5 cm
• Istutusväli: 5 cm rivissä, 40–60 cm rivien välissä
• Itäminen: 7–14 päivää 10–18 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Liota siemeniä kulhossa vedessä 24 tuntia, niin ne saavat etumatkaa itämiseen. Ne imevät paljon vettä. 3–4 päivän kuluttua siemenillä on noin 1 cm:n juuret. Kylvä sisälle helmikuusta alkaen erillisiin ruukkuihin, 1 siemen kuhunkin. Pidä siemenet tasaisen kosteina ja huolehdi tasaisesta lämpötilasta itämisen aikana. Älä anna lämpötilan laskea varsinkaan öisin. Siirrä taimet ulos, kun maata voi keväällä muokata. Osa lajikkeista tarvitsee tuen, kun ne ovat 10–15 cm korkeita. Varmista varsinkin korkeilla lajikkeilla, että kasvit tarttuvat tukeen kunnolla. Suorakylvön avomaalle voi tehdä keväällä heti, kun maa on muokattavissa. Kylvä siemenet 2–4 cm:n syvyyteen. Jätä rivien väliin riittävästi tilaa. Rivivälin tulisi olla 60 cm matalilla lajikkeilla ja 120 cm korkeilla lajikkeilla. Pidä kasvit hyvin kosteina ja rikkaruohottomina. Käytä viljelykiertoa, jotta taudit eivät kerry maahan. Noudata 4 vuoden viljelykiertoa. Tämä tarkoittaa, ettei palkokasveja kasvateta maassa, jossa niitä on ollut viimeisten 4 vuoden aikana. Poimi palot säännöllisesti, niin kasvi tuottaa jatkuvasti uusia.

Kylvä suoraan heti, kun maata voi muokata (huhti–toukokuu). Korkeat lajikkeet tarvitsevat verkon tai risut; kastele kukinnan aikana.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa tarhaherneet, kun palot ovat täyteläisiä mutta vielä vihreitä, ja sokeriherneet, kun palko on litteä ja rapea.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on maalis- ja huhtikuu. Kylvötapa: suoraan kasvupaikalle.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 97 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Milloin herne kylvetään?

Varhain keväällä – huhtikuusta toukokuuhun, heti kun maata voi muokata. Kestää jopa −5 °C:n hallaa.

Tarvitseeko herne tuen?

Yli 60 cm:n lajikkeet tarvitsevat verkon tai risut; matalat tukevat toisiaan, kun ne kylvetään kaksoisriveihin.