Tarhaherne 'Désirée'

Tarhaherne 'Désirée': lajike ja ominaisuudet

Tarhaherne 'Désirée' (Pisum sativum L.) on yksivuotinen vihannes hernekasvien heimosta (Fabaceae). Tämä on upea hollantilainen lajike, jolla on häikäisevän sinivioletit palot.

Se kasvaa noin 1 metrin korkuiseksi. Täyteen kypsyyteen kuluu 60 päivää.

Herneet sisältävät A-, B1-, B2-, B3-, B6-, B11-, C-, E- ja K-vitamiinia. Lisäksi niissä on kivennäisaineita, kuten rautaa, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kuparia ja sinkkiä.

Herne sisältää lisäksi tryptofaania, kuitua ja vähän kaloreita. Herneitä voi keittää, höyryttää ja ryöpätä, ja ne sopivat pakastettaviksi.

Lyhyesti keitettyjä herneitä voi lisätä myös salaatteihin ja raasteisiin.

Tarhaherne on keväällä ensimmäisiä kylvettäviä kasveja – se kestää viileää ja antaa makeita herneitä jo alkukesällä. Sokeriherneet syödään kokonaisina palkoineen.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 88%
• Siemeniä pussissa: 34–46 kpl (10 g)
• Siementen alkuperä: Alankomaat
• Kylvö: maalis- ja huhtikuu; suoraan kasvupaikalle
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Tarhaherne 'Désirée' – kylvöaika

Siemenet kylvetään maalis- ja huhtikuussa. Sato korjataan touko–heinäkuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Tarhaherne 'Désirée' – kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Syvyys: 3–5 cm
• Istutusväli: 5 cm rivissä, 40–60 cm rivien välissä
• Itäminen: 7–14 päivää 10–18 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Liota siemeniä 24 tuntia vesikulhossa – se antaa itämiselle etumatkaa. Ne imevät paljon vettä. 3–4 päivän kuluttua siemenille on kasvanut noin 1 cm:n juuret. Kylvä sisälle helmikuusta alkaen 1 siemen kuhunkin ruukkuun. Pidä siemenet hyvin kosteina ja huolehdi tasaisesta lämpötilasta itämisen aikana. Älä anna lämpötilan laskea varsinkaan öisin. Siirrä taimet ulos maaliskuun alusta alkaen. Osa lajikkeista tarvitsee tukea, kun ne ovat 10–15 cm korkeita. korkeaksi. Varmista etenkin korkeiden lajikkeiden kohdalla, että ne tarttuvat tukeen hyvin. Avomaalle voi kylvää maaliskuusta alkaen. Kylvä siemenet 2–4 cm:n syvyyteen. Jätä rivien väliin riittävästi tilaa. Rivivälin tulee olla 60 cm matalille lajikkeille ja 120 cm korkeille lajikkeille. Pidä maa kosteana ja rikkaruohottomana. Poimi palot säännöllisesti, niin kasvu jatkuu.

Kylvä suoraan heti, kun maata voi muokata (huhti–toukokuu). Korkeat lajikkeet tarvitsevat verkon tai risut; kastele kukinnan aikana.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa tarhaherneet, kun palot ovat täyteläisiä mutta vielä vihreitä, ja sokeriherneet, kun palko on litteä ja rapea.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin siemenet kylvetään?

Suositeltu kylvöaika on maalis- ja huhtikuu. Kylvötapa: suoraan kasvupaikalle.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 34–46 siementä, pakkauskoko 10 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 88%. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla itäminen riippuu maaperästä, lämpötilasta ja kosteudesta.

Milloin herne kylvetään?

Varhain keväällä – huhtikuusta toukokuuhun, heti kun maata voi muokata. Kestää jopa −5 °C:n hallaa.

Tarvitseeko herne tuen?

Yli 60 cm:n lajikkeet tarvitsevat verkon tai risut; matalat tukevat toisiaan, kun ne kylvetään kaksoisriveihin.