Sokeriherne 'Ambrosia'

Sokeriherne 'Ambrosia': lajike ja ominaisuudet

Sokeriherne 'Ambrosia' (Pisum sativum L.) on yksivuotinen vihannes hernekasvien heimosta (Fabaceae). Tämä satoisa ja helppo lajike tuottaa paljon suuria, syvänvihreitä palkoja, jotka ovat täynnä herkullisia, makeita, pyöreitä herneitä.

Ne sisältävät runsaasti vitamiineja (A, B ja C) sekä kivennäisaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa, kaliumia ja fosforia.

Makeimman maun saat, kun poimit herneet nuorina ja valmistat ne 30 minuutin kuluessa sadonkorjuusta, ennen kuin sokeri muuttuu tärkkelykseksi.

Tarhaherne on keväällä ensimmäisiä kylvettäviä kasveja – se kestää viileää ja antaa makeita herneitä jo alkukesällä. Sokeriherneet syödään kokonaisina palkoineen.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 88%
• Siemeniä pussissa: 30–41 kpl (6 g)
• Siementen alkuperä: Saksa
• Kylvöaika: maalis–huhtikuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: toukokuu – heinäkuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Sokeriherne 'Ambrosia': kylvöaika

Sokeriherne 'Ambrosia' kylvetään maalis- ja huhtikuussa. Sato korjataan touko–heinäkuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta taimet ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Sokeriherne 'Ambrosia': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 3–5 cm
• Taimiväli: 5 cm rivissä, 40–60 cm rivien välissä
• Itäminen: 7–14 päivää 10–18 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä varhain keväällä suoraan avomaalle aurinkoiselle paikalle. Kasvi viihtyy läpäisevässä, kohtalaisen ravinteikkaassa ja runsashumuksisessa maassa. Kylvä siemenet 3–4 cm:n syvyyteen, riviväli 30–40 cm. Ensimmäinen sato noin 12–14 viikkoa kylvöstä. Poimi palot säännöllisesti, niin satokausi pitenee. Käytä heti poiminnan jälkeen.

Kylvä suoraan heti, kun maata voi muokata (huhti–toukokuu). Korkeat lajikkeet tarvitsevat verkon tai risut; kastele kukinnan aikana.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa tarhaherneet, kun palot ovat täyteläisiä mutta vielä vihreitä, ja sokeriherneet, kun palko on litteä ja rapea.

Usein kysyttyä

Milloin Sokeriherne 'Ambrosia' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maalis- ja huhtikuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 30–41 siementä, pakkauskoko 6 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 88 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Milloin herne kylvetään?

Varhain keväällä – huhtikuusta toukokuuhun, heti kun maata voi muokata. Kestää jopa −5 °C:n hallaa.

Tarvitseeko herne tuen?

Yli 60 cm:n lajikkeet tarvitsevat verkon tai risut; matalat tukevat toisiaan, kun ne kylvetään kaksoisriveihin.