Köynnöskrassi 'Spitfire'

Tietoa: Köynnöskrassi 'Spitfire'

Köynnöskrassi 'Spitfire' (Tropaeolum majus) on yksivuotinen kukka krassikasvien heimosta (Tropaeolaceae). 'Spitfire' on rönsyilevä yksivuotinen kasvi, jolla on syötävät, pyöreät, kirjavat, harmaanvihreät lehdet ja suppilomaiset, helakanpunaiset kukat alkukesästä syksyyn.

Lajike tekee 2–3 cm leveitä, ainutlaatuisia kukkia kauniin oransseina sävyinä.

Köynnöskrassi on iloinen ja kokonaan syötävä kukka – kukissa ja lehdissä on pippurinen krassin maku, ja ne koristavat salaatin. Matalat lajikkeet sopivat reunuksiin ja ruukkuihin, köynnöstävät peittävät aitoja.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 85%
• Siemeniä pussissa: 13–18 kpl (2 g)
• Siementen alkuperä: Tansania
• Kylvö: helmi- ja maaliskuu; suorakylvö
• Kukinta: heinä–lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Milloin Köynnöskrassi 'Spitfire' kylvetään

Köynnöskrassi 'Spitfire' kylvetään helmi- ja maaliskuussa. Kasvit kukkivat heinä–lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja vasta hallaöiden jälkeen.

Näin kylvät ja kasvatat: Köynnöskrassi 'Spitfire'

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 2 cm
• Taimiväli: 25–30 cm (matalat), 40–50 cm (köynnöstävät)
• Itäminen: 7–14 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Siemenet kannattaa kylvää keväällä suoraan avomaalle. Sisällä esikasvatetut taimet eivät aina kestä hyvin istutusta puutarhaan. Liota siemeniä yön yli lämpimässä vedessä ennen köynnöskrassin kylvöä. Kylvä siemenet seuraavana päivänä 1/2 cm:n syvyyteen paikkaan, joka saa vähintään 6 tuntia suoraa aurinkoa päivässä. Muokkaa maa hienojakoiseksi ja kuohkeaksi. Kukat ilmestyvät 8–12 viikkoa kylvön jälkeen.

Kylvä suoraan viimeisten hallaöiden jälkeen; liota siemeniä ensin muutama tunti. Älä lannoita – ravinteikkaassa maassa köynnöskrassi tekee lehtiä kukkien sijaan.

Kukinta ja käyttö

Kukat, lehdet ja vihreät siemenet ovat syötäviä – salaatteihin, voileipiin ja ”valekapriksiksi”.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Köynnöskrassi 'Spitfire' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat helmi- ja maaliskuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 13–18 siementä, kun pakkauskoko on 2 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 85 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Onko köynnöskrassi syötävä?

Kyllä – kukissa ja lehdissä on kirpeä krassin maku, ja vihreät siemenet voi säilöä kapriksen tapaan.

Miksi köynnöskrassi ei kuki?

Liian ravinteikas maa tai typpilannoitus. Köynnöskrassi kukkii parhaiten karussa maassa auringossa.