Nauris 'Purple Top Milan'

Nauris 'Purple Top Milan': lajike ja ominaisuudet

Nauris 'Purple Top Milan' (Brassica rapa) on yksivuotinen vihannes ristikukkaisten heimosta (Brassicaceae). Klassinen italialainen lajike. Violetinvalkoinen nauris, jonka yläosan kaksi kolmannesta on violettia; peräkkäisillä kylvöillä sato kesästä syksyyn. Malto on puhtaanvalkoista, rapeaa, makeaa ja maukasta. Nauriiden pitää kasvaa nopeasti, ja niitä on kasteltava hyvin. Korjaa ne ennen kuin ne kasvavat liian isoiksi – silloin maku on paras. Niitä voi syödä tuoreina, keitettyinä, uunissa paahdettuina tai soseena. Kylvä siemenet avomaalle syvään, viljavaan mutta tiiviiseen maahan, joka ei ole liian hapan. Jos tilaa on vähän, esikasvata siemenet kennoissa tai kylvölaatikoissa ja istuta taimet ulos, kun niitä on helppo käsitellä (noin 5 tai 6 lehteä). Kastelu kesäkuukausina on erittäin tärkeää. Harvenna taimet 10–15 cm:n välein.

Nauris on nopeakasvuinen ja kylmänkestävä juures, jonka maku on mieto ja hennon pippurinen – salaatteihin, keittoihin ja haudutettuihin ruokiin.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 98%
• Pakkaus: 4 g
• Siementen alkuperä: Italia
• Kylvöaika: maaliskuu – kesäkuu; suorakylvö
• Sadonkorjuu: kesäkuu – lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Nauris 'Purple Top Milan': kylvöaika

Nauris 'Purple Top Milan' kylvetään maalis–kesäkuussa. Sato korjataan kesä–lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Nauris 'Purple Top Milan': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 1–2 cm
• Istutusväli: 10–15 cm rivissä, 30 cm rivien välillä
• Itäminen: 4–7 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä varhain keväällä tai loppukesällä; harvenna taimet ja kastele tasaisesti.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa juuret nuorina, 5–8 cm:n kokoisina – silloin ne ovat mureimmillaan.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Nauris 'Purple Top Milan' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat maaliskuu – kesäkuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 98 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.