Maakirsikka Physalis pruinosa

Mikä on Maakirsikka Physalis pruinosa

Maakirsikka Physalis pruinosa (Physalis pruinosa) on yksivuotinen vihannes koisokasvien heimosta (Solanaceae). Pieni oranssi hedelmä, joka muistuttaa kooltaan ja muodoltaan kirsikkatomaattia. Hedelmää peittää paperimainen kuori. Maku on miellyttävä, ainutlaatuinen tomaatin ja ananaksen sekoitus.

Maakirsikka muistuttaa paljon karviaiskoisoa, ja molemmilla on samankaltainen mutta ainutlaatuinen maku.

Kasvit ovat alttiita monille samoille taudeille ja tuholaisille kuin tomaatit.

Käyttö on samanlaista kuin tavallisen tomaatin. Voidaan syödä raakana, salaateissa, jälkiruoissa, maustajana sekä hilloissa ja hyytelöissä. Marjat ovat erinomaisia suklaaseen kastettuina, ja niitä voi myös kuivata.

Physalis tuottaa makeanhapanta oranssia marjaa paperisten lyhtyjen sisällä. Sitä kasvatetaan kuten tomaattia, ja se tuottaa satoa ensimmäisiin halloihin asti.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 89%
• Pakkaus: 0,2 g
• Siementen alkuperä: Kiina
• Kylvöaika: helmi- ja maaliskuu; esikasvatus
• Sadonkorjuu: kesäkuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Maakirsikka Physalis pruinosa: kylvöaika

Maakirsikka Physalis pruinosa kylvetään helmi- ja maaliskuussa. Sato korjataan kesäkuussa. Kuukaudet ovat suuntaa-antavia keskieurooppalaiselle ilmastolle – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja istuta ulos vasta hallaöiden jälkeen.

Näin kylvät ja kasvatat: Maakirsikka Physalis pruinosa

• Kylvötapa: esikasvatus
• Kylvösyvyys: 0,5 cm
• Väli: 60–80 cm
• Itäminen: 10–20 päivää 22–25 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä siemenet 0,6 cm syvyyteen. Peitä mullalla ja kastele varovasti. Liika kastelu voi aiheuttaa sienikasvua, jolloin siemenet mätänevät. Liika vesi voi myös painaa siemenet niin syvälle, etteivät ne pääse maan pinnalle. Kastele, kun maan pinta juuri alkaa kuivua. Samaan kylvöastiaan voi kylvää useita siemeniä, mutta taimet harvennetaan niiden noustua niin, että jäljelle jää vain yksi kasvi. Maa on pidettävä tasaisen lämpimänä, 20–23 °C. Viileä maa, alle noin 15–18 °C, vaikka vain öisin, hidastaa tai estää itämistä huomattavasti. Myös yli 35 °C:n lämpöinen maa haittaa itämistä. Kun taimille on kasvanut muutama kunnon lehti, ne siirretään vähitellen ulos (jos ne on idätetty sisällä) luonnonvaloon. Varo altistamasta taimia suoralle, polttavalle auringolle – ne kannattaa karaista totuttamalla ne aurinkoon vähitellen. Karaisu voidaan tehdä varjoisassa tai siivilöidyssä valossa suojassa kovalta tuulelta, sateelta ja kuivalta ilmalta. Karaisuaika vaihtelee, mutta se voi kestää 5–10 päivää. Hedelmät putoavat kasvista kypsinä – siitä nimi maakirsikka – ja yksi kasvi voi tuottaa yli 100 hedelmää.

Se viihtyy lämpimässä, aurinkoisessa paikassa kohtuullisesti kasteltuna; liika lannoitus tuottaa lehtiä hedelmien sijaan.

Sadonkorjuu ja käyttö

Hedelmät ovat valmiita, kun kuori on kuivunut oljenkeltaiseksi; maahan pudonneet ovat myös kypsiä.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Maakirsikka Physalis pruinosa kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat helmi- ja maaliskuu. Kylvötapa: esikasvatus.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 89 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Voiko physalista kasvattaa ruukussa?

Kyllä – vähintään 15 litran astiassa aurinkoisella parvekkeella se tuottaa hyvän sadon.