Linssi, ruskea

Linssi, ruskea: lajike ja ominaisuudet

Linssi, ruskea (Lens culinaris) on yksivuotinen vihannes hernekasvien heimosta (Fabaceae). Linssi on syötävä, yksivuotinen palkokasvi, joka tunnetaan ruskeista siemenistään.

Kasvit kasvavat 45–60 cm korkeiksi. Siemenet kasvavat paloissa, yleensä kaksi kussakin.

Linssit ovat hyvin ravitsevia ja sisältävät runsaasti ravintokuitua, tryptofaania, mangaania, rautaa, kuparia, B1-vitamiinia ja kaliumia – kaikkia elimistö tarvitsee toimiakseen hyvin.

Linssi on vaatimaton palkokasvi, joka sisältää runsaasti kasviproteiinia ja rautaa.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 91 %
• Pakkaus: 10 g
• Siementen alkuperä: Puola
• Kylvö: huhti–toukokuu; suoraan maahan
• Sadonkorjuu: heinä–elokuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Milloin Linssi, ruskea kylvetään

Linssi, ruskea kylvetään huhti–toukokuussa. Sato korjataan heinä–elokuussa. Kuukaudet on annettu lauhkeamman ilmaston mukaan – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja pohjoisessa vielä hieman myöhemmin.

Näin kylvät ja kasvatat: Linssi, ruskea

• Kylvötapa: suoraan maahan
• Syvyys: 3 cm
• Taimiväli: 5 cm rivissä, 25–30 cm rivien välillä
• Itäminen: 7–10 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen paikka

Linssi viihtyy kuohkeassa, hyvin vettä läpäisevässä ja runsaasti eloperäistä ainesta sisältävässä maassa. Se kasvaa myös köyhässä maassa, mutta sato jää pienemmäksi, eikä se menesty hyvin märässä maassa. Kylvä 2 cm:n syvyyteen, kun kevään hallanvaara on ohi ja maa on lämmennyt vähintään 20 °C:seen, mieluiten aurinkoiselle paikalle. Taimivälin tulee olla vähintään 30 cm. Sadonkorjuuseen kuluu 105 päivää.

Kylvä varhain keväällä kevyeen maahan; ei tarvitse typpilannoitusta.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjataan, kun alimmat palot ruskistuvat.

Usein kysyttyä

Milloin Linssi, ruskea kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat huhti- ja toukokuu. Kylvötapa: suoraan maahan.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 91 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; kasvimaalla itäminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.