Lehtikaali 'Red Russian'

Lehtikaali 'Red Russian': lajike ja ominaisuudet

Lehtikaali 'Red Russian' (Brassica oleracea var. sabellica) on yksivuotinen vihannes ristikukkaisten heimosta (Brassicaceae).

Lehtikaali on puutarhan superruoka – runsaasti K-, C- ja A-vitamiinia, kylmänkestävä ja satoisa kesästä talveen.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 91%
• Pakkaus: 3 g
• Siementen alkuperä: Italia
• Kylvöaika: helmikuu – syyskuu; esikasvatus tai suorakylvö
• Sadonkorjuu: maaliskuu – marraskuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Lehtikaali 'Red Russian': kylvöaika

Lehtikaali 'Red Russian' kylvetään helmi–syyskuussa. Sato korjataan maalis–marraskuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia Keski-Euroopan ilmastossa – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin.

Lehtikaali 'Red Russian': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: esikasvatus tai suorakylvö
• Kylvösyvyys: 1 cm
• Istutusväli: 40–50 cm
• Itäminen: 5–10 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Istuta ravinteikkaaseen maahan; kastele säännöllisesti. Kestää pakkasta −15 °C:seen asti, ja kylmä tekee siitä makeamman.

Sadonkorjuu ja käyttö

Korjaa alimmat lehdet yksitellen – kasvi jatkaa kasvuaan ja antaa satoa kuukausien ajan.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Lehtikaali 'Red Russian' kylvetään?

Suositellut kylvökuukaudet ovat helmikuu – syyskuu. Kylvötapa: esikasvatus tai suorakylvö.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 91 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-oloissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Voiko lehtikaali talvehtia puutarhassa?

Kyllä – se kestää pakkasta ja antaa lehtiä suurimman osan talvesta.