Köynnöskrassi 'Cherry Rose'

Köynnöskrassi 'Cherry Rose': lajike ja ominaisuudet

Köynnöskrassi 'Cherry Rose' (Tropaeolum nanum) on yksivuotinen kukka krassikasvien heimosta (Tropaeolaceae). 'Cherry Rose' on matala lajike, jolla on kirkkaanvihreät lehdet ja iloiset ruusunpunaiset kukat.

Kasvit ovat helppoja kasvattaa ja kukkivat pitkään.

Syötävissä kukissa on kirpeä, pippurinen maku – kokeile niitä salaateissa tai tuorejuustolla täytettyinä kesäkurpitsan kukkien tapaan.

Kimalaiset keräävät mielellään mettä kukista.

Köynnöskrassi on iloinen ja kokonaan syötävä kukka – kukissa ja lehdissä on pippurinen krassin maku, ja ne koristavat salaatin. Matalat lajikkeet sopivat reunuksiin ja ruukkuihin, köynnöstävät peittävät aitoja.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 86%
• Siemeniä pussissa: 6–9 kpl (1 g)
• Siementen alkuperä: Intia
• Kylvöaika: toukokuu; suorakylvö
• Kukinta: kesäkuu – lokakuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Köynnöskrassi 'Cherry Rose': kylvöaika

Köynnöskrassi 'Cherry Rose' kylvetään toukokuussa. Kasvit kukkivat kesä–lokakuussa. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja vasta hallaöiden jälkeen.

Köynnöskrassi 'Cherry Rose': kylvö ja kasvatus

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 2 cm
• Taimiväli: 25–30 cm (matalat), 40–50 cm (köynnöstävät)
• Itäminen: 7–14 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Kylvä siemenet toukokuun alussa suoraan kasvupaikalle, 2–3 siementä kuoppaan 40 cm:n välein. Ne itävät 2 viikossa. Kasvata keskiravinteisessa, ei liian kuivassa maassa aurinkoisella paikalla.

Kylvä suoraan viimeisten hallaöiden jälkeen; liota siemeniä ensin muutama tunti. Älä lannoita – ravinteikkaassa maassa köynnöskrassi tekee lehtiä kukkien sijaan.

Kukinta ja käyttö

Kukat, lehdet ja vihreät siemenet ovat syötäviä – salaatteihin, voileipiin ja ”valekapriksiksi”.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Köynnöskrassi 'Cherry Rose' kylvetään?

Suositeltu kylvökuukausi on toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 6–9 siementä, kun pakkauskoko on 1 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 86 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Onko köynnöskrassi syötävä?

Kyllä – kukissa ja lehdissä on kirpeä krassin maku, ja vihreät siemenet voi säilöä kapriksen tapaan.

Miksi köynnöskrassi ei kuki?

Liian ravinteikas maa tai typpilannoitus. Köynnöskrassi kukkii parhaiten karussa maassa auringossa.