Köynnöskrassi 'Black Velvet'

Köynnöskrassi 'Black Velvet' – lajikekuvaus

Köynnöskrassi 'Black Velvet' (Tropaeolum nanum) on yksivuotinen kukka krassikasvien heimosta (Tropaeolaceae). Suosittu puutarhakasvi, joka on helppo kasvattaa ja hoitaa.

Kukkia on eri väreissä.

'Black Velvet' tekee todella kauniita, tummanruskeita, lähes mustia kukkia, joiden keskusta on kontrastinen.

Kasvin kukat, lehdet ja siemenet ovat syötäviä. Kukissa on omaleimainen, hieman pippurinen maku. Käytä niitä värikkäänä lisänä salaateissa ja keitoissa.

Köynnöskrassi on iloinen ja kokonaan syötävä kukka – kukissa ja lehdissä on pippurinen krassin maku, ja ne koristavat salaatin. Matalat lajikkeet sopivat reunuksiin ja ruukkuihin, köynnöstävät peittävät aitoja.

Tärkeimmät ominaisuudet

• Erän mitattu itävyys: 77%
• Siemeniä pussissa: 6–9 kpl (1 g)
• Siementen alkuperä: Intia
• Kylvöaika: toukokuu; suorakylvö
• Kukinta: maaliskuu ja huhtikuu
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Milloin Köynnöskrassi 'Black Velvet' kylvetään

Köynnöskrassi 'Black Velvet' kylvetään toukokuussa. Kukinta-aika on maaliskuu ja huhtikuu. Kuukaudet ovat suuntaa antavia – Suomessa kevät tulee myöhemmin, joten kylvä 2–4 viikkoa ilmoitettua myöhemmin ja vasta hallaöiden jälkeen.

Näin kylvät ja kasvatat: Köynnöskrassi 'Black Velvet'

• Kylvötapa: suorakylvö
• Kylvösyvyys: 2 cm
• Taimiväli: 25–30 cm (matalat), 40–50 cm (köynnöstävät)
• Itäminen: 7–14 päivää 15–20 °C:ssa
• Kasvupaikka: aurinkoinen

Aikaisempaa kukintaa varten ne voi esikasvattaa keväällä sisällä 15–18 °C:ssa. Kylvä turveruukkuihin tai laatikoihin kosteaan kylvömultaan ja peitä hyvin ohuella kerroksella multaa tai vermikuliittia. Pidä mullan pinta kosteana, mutta ei märkänä; itäminen kestää yleensä 14–21 päivää. Siirrä tarvittaessa isompiin ruukkuihin tai suoraan lopulliselle kasvupaikalle. Karaise taimia vähitellen ulko-oloihin 10–15 päivän ajan ennen istutusta, kun hallanvaara on ohi.

Kylvä suoraan viimeisten hallaöiden jälkeen; liota siemeniä ensin muutama tunti. Älä lannoita – ravinteikkaassa maassa köynnöskrassi tekee lehtiä kukkien sijaan.

Kukinta ja käyttö

Kukat, lehdet ja vihreät siemenet ovat syötäviä – salaatteihin, voileipiin ja ”valekapriksiksi”.

Usein kysytyt kysymykset

Milloin Köynnöskrassi 'Black Velvet' kylvetään?

Suositeltu kylvökuukausi on toukokuu. Kylvötapa: suorakylvö.

Montako siementä pussissa on?

Pussissa on 6–9 siementä, kun pakkauskoko on 1 g.

Mikä on siementen itävyys?

Tämän erän mitattu itävyys on 77 %. Testi on tehty valvotuissa laboratorio-olosuhteissa; avomaalla taimettuminen riippuu maasta, lämpötilasta ja kosteudesta.

Onko köynnöskrassi syötävä?

Kyllä – kukissa ja lehdissä on kirpeä krassin maku, ja vihreät siemenet voi säilöä kapriksen tapaan.

Miksi köynnöskrassi ei kuki?

Liian ravinteikas maa tai typpilannoitus. Köynnöskrassi kukkii parhaiten karussa maassa auringossa.