Paprikat siemenestä: kärsivällisyyttä maaliskuussa, satoa loppukesällä
Lukuaika 1 min Kirjoittaja: Golden Seeds -tiimi
Paprikat kasvavat alussa hitaasti. Tästä näet, miksi ne kylvetään aikaisin ja miten annat niille lämpöä ja valoa.
Aikainen kylvö
Paprika on esikasvatuksen hitain vihannes: kylvöstä istutukseen kuluu 70–80 päivää. Kylvä helmikuun puolivälistä maaliskuun puoliväliin.
Siemenet itävät 25–28 °C:ssa, ja itäminen voi kestää jopa kolme viikkoa. Älä luovu kylvöksestä liian aikaisin — äläkä pidä sitä kylmällä ikkunalaudalla.
Taimet
Koulitse, kun taimissa on kaksi kasvulehteä. Paprika sietää matalampaa istutusta kuin tomaatti — älä hautaa vartta syvälle. Pidä päivälämpötila 20–24 °C:ssa.
- Lannoitus: mieto, tasapainoisella lannoitteella kolmannen lehden jälkeen.
- Karaisu: välttämätön, vähintään viikko.
Puutarhassa
Istuta, kun yöt pysyvät yli 12 °C:ssa — pohjoisessa ilmastossa mieluiten kasvihuoneeseen tai muovitunneliin — 40–50 cm:n välein. Paprika pitää tasaisesta kosteudesta: kuivuus ja sitä seuraava runsas kastelu aiheuttavat hedelmien kärkimätää.
Haarautumiskohdan ensimmäinen kukka („kruunu“) nypitään usein pois — silloin kasvi kasvattaa ensin lehtimassaa ja tuottaa myöhemmin enemmän hedelmiä.
Milloin korjataan
Vihreät paprikat korjataan raakakypsinä — kiinteinä ja kiiltävinä. Jos haluat punaisia, anna niiden olla kasvissa vielä 2–3 viikkoa; makeus ja C-vitamiinipitoisuus kasvavat.
Kuva: Fir0002/Flagstaffotos, GFDL 1.2, Wikimedia Commons
