Kurkut: suorakylvö vai esikasvatus?
Lukuaika 1 min Kirjoittaja: Golden Seeds -tiimi
Kurkku rakastaa lämpöä ja kosteutta. Näin kylvät sen, milloin se tarvitsee tuen ja miten satoa korjataan joka päivä.
Lämpöä rakastava kasvi
Kurkku lakkaa kasvamasta alle 12 °C:ssa, ja sen siemenet mätänevät kylmässä maassa. Siksi suorakylvö ulos on ajankohtainen vasta toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa, kun maa on 10 cm:n syvyydessä vähintään 15 °C.
Aikaisempaa satoa varten esikasvata taimet: kylvä omiin ruukkuihin 3–4 viikkoa ennen istutusta. Kurkun juuret eivät pidä koulimisesta, joten jokainen siemen saa oman astiansa.
Näin kylvetään
- Syvyys: 1,5–2 cm.
- Väli: 30–40 cm rivissä, 1–1,2 m rivien välillä maassa kasvatettaessa.
- 2 siementä kuoppaan, heikompi taimi poistetaan.
Tuki ja kastelu
Verkossa tai säleikössä kasvattaminen säästää tilaa, hedelmät ovat puhtaita ja suoria, ja lehdet tuulettuvat ja sairastuvat harvemmin. Kastele haalealla vedellä aamulla kastelematta lehtiä.
Kasvit tuottavat eniten, kun hedelmiä poimitaan usein — joka päivä tai joka toinen päivä. Ylikypsä kurkku viestii kasville, että uusien hedelmien teko lopetetaan.
Säilöntä- vai salaattikurkut
Säilöntäkurkut poimitaan 6–9 cm:n mittaisina; salaattikurkut — kun ne ovat saavuttaneet tyypillisen pituutensa. Partenokarppiset hybridit tekevät hedelmää ilman pölytystä ja sopivat kasvihuoneeseen.
Kuva: Stephen Ausmus, USDA ARS, Public domain, Wikimedia Commons
