Kaali: varhainen kesäksi, myöhäinen hapankaaliksi
Lukuaika 1 min Kirjoittaja: Golden Seeds -tiimi
Varhainen ja myöhäinen kaali kylvetään eri aikoihin. Kattava opas esikasvatukseen, istutukseen ja suojaukseen.
Varhainen ja myöhäinen
Varhaiskaali esikasvatetaan maaliskuussa, istutetaan toukokuussa ja korjataan heinäkuussa. Myöhäinen kaali (hapankaaliksi) kylvetään toukokuussa suoraan taimipenkkiin, istutetaan kesäkuun lopussa ja korjataan syys–lokakuussa.
Istutus
- Varhainen: 40–50 cm:n väli.
- Myöhäinen: 60–70 cm — kerät ovat isoja.
- Istuta ensimmäisiin lehtiin asti — syvemmälle haudattu varsi vahvistaa kasvia.
Suojaus
Kaaliperhonen, kirpat ja kirvat ovat pahimmat viholliset. Hyönteisverkko tai harso kaarien päällä on varmin suoja. Samettikukka ja tilli rivien välissä houkuttelevat hyötyhyönteisiä.
Kastelu ja sadonkorjuu
Kaali juo paljon vettä. Epätasainen kastelu — kuivuus ja sitä seuraava runsas vesi — halkaisee kerät. Korjaa, kun kerä on kiinteä; hapankaaliksi voit antaa myöhäiskaalin kokea ensimmäisen kevyen hallan — siitä tulee makeampaa.
Kuva: Fir0002/Flagstaffotos, GFDL 1.2, Wikimedia Commons
